Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Заливной пирог с вареными яйцами и зеленым луком

рейтинг 5 - 1 голос
0
1451

Заливной пирог с яйцами и зеленым луком - это вкусное и простое блюдо. Отличный вариант семейного ужина или быстрого пирога для пикника. Рецепт заливного пирога не требует особых кулинарных навыков, даже начинающих хозяек ждет потрясающий результат!

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
400 мл
соль
1 щепотка
сахар
1 ст. л.
яйцо
4 шт.
красители, краситель
1 пучок
специи (орегано, перец и т.д.)
по вкусу
масло сливочное
5 г
кунжут
2 горсти
масло сливочное
150 г
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Выпечка
40-50 минут
Охлаждение
30 минут
Всего
1 час 50 минут

Способ приготовления

Сливочное масло нарезаем на кусочки, кладем в сотейник или кастрюлю с толстым дном и растапливаем (можно растопить в микроволновке). Остужаем до комнатной температуры. Куриные яйца отвариваем до крутого состояния в подсоленой воде.

Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем разрыхлитель для теста Dr. Oetker, щепотку соли и сахарный песок. Перемешиваем сухую смесь и добавляем 2 сырых яйца.

Остывшее сливочное масло выливаем в смесь муки и яиц, перемешиваем тесто.

Кефир комнатной температуры выливаем в тесто, миксером вымешиваем заливное тесто до однородного состояния. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.

5

Зеленый лук промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и мелко нарезаем. Вареные яйца нарезаем и смешиваем с луком. На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем яйца с луком и слегка обжариваем.

Форму для пирога смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выливаем половину теста для заливного пирога. Духовку ставим разогреваться до 200 градусов.

На нижний слой теста равномерно выкладываем начинку и разравниваем ложкой.

Заливаем начинку оставшимся тестом и посыпаем семенами кунжута (при желании можно заменить на мак или семена чиа). Ставим форму с пирогом на противень на среднюю полку в духовке и выпекаем 40 минут до румяного цвета.

Готовый пирог остужаем не вынимая из формы. Нарезаем на порционные кусочки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.Вкусный и сытный весенний пирог непременно понравится вашим гостям и близким! Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Очень быстрый бисквит на молоке
Очень быстрый бисквит на молоке
Готовый бисквит будет еще вкуснее, если употреблять его со стаканом молока или какао.)
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Пирог с капустой — моя слабость. Его часто готовят осенью и зимой, когда капусты много, а фруктов мало. Но я готовлю его круглый год. Прелесть этого блюда в том, что он подходит совершенно к любому событию. Обычный день, праздники, гости. Всегда всем очень нравится, постоянно просят рецепт.Сегодня расскажу простой рецепт заливного пирога, где главная идея в квашеной капусте.
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Нежное настроение в субботу?)
Предлагаем приготовить в честь этого нежнейший Заливной пирог с черникой!
Уверены, никто не сможет устоять!)
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Заливной Пирог Кунжутный Ковёр
Пироги Заливной пирог
Заливной Пирог Кунжутный Ковёр
Марина
Заливной пирог с зеленью
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с зеленью
Ирина
Заливной пирог с капустой
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с капустой
Олеся
Заливной пирог с фаршем
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с фаршем
Олеся
Заливной пирог с персиками
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с персиками
Марина
Заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог
Елизавета
Пп заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Пп заливной пирог
Галина
Заливной пирог из куриной печени
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог из куриной печени
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker