Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Заливной пирог с капустой

5 - 1 голос

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Расчет порций

Предлагаю рецепт вкусного и быстрого в приготовлении пирога

Ингредиенты

                                                    кефир 2,5%
                                                
                                                    3 ст. л.
                                                
                                                    сметана (15 - 20%)
                                                
                                                    3 ст. л.
                                                
                                                    мука пшеничная
                                                
                                                    7 ст. л.
                                                
                                                    соль
                                                
                                                    1.5 ч. л.
                                                
                                                    сахар рафинад
                                                
                                                    1 ч. л.
                                                
                                                    яйцо
                                                
                                                    2 шт.
                                                
                                                    масло растительное
                                                
                                                    10 мл
                                                
                                                    капуста
                                                
                                                    400 г
                                                
                                                    морковь
                                                
                                                    0.25 шт.
                                                
                                                    лук (репчатый)
                                                
                                                    0.25 шт.
                                                
									Сода пищевая для выпечки                                                            Dr.Oetker
									
                                                    0.25 ч. л.
                                                
									Разрыхлитель теста                                                            Dr.Oetker
									
                                                    1 ч. л.
                                                
                                                    куркума
                                                
                                                    1 ч. л.
                                                
                                                    перец
                                                
                                                    1 ч. л.
                                                
                                                    чеснок тертый
                                                
                                                    0.25 шт.

Предлагаю рецепт вкусного и быстрого в приготовлении пирога

Приготовление

20 мин

Выпечка

40 мин

Всего

1 ч 15 мин

Способ приготовления

Смешиваем кефир и сметану. Добавляем соль, сахар. Перемешаем

Ингредиенты шага

Кефир 2,5%

3 ст. л.

Сметана (15 - 20%)

3 ст. л.

Сахар рафинад

1 ч. л.

Соль

0.5 ч. л.

Добавляем часть муки (3 столовые ложки). Перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем. Вводим оставшуюся часть муки, соду и разрыхлитель

Ингредиенты шага

Сода пищевая для выпечки

0.25 ч. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Мука пшеничная

7 ст. л.

Яйцо

2 шт.

Смажем форму для выпечки растительным маслом

Ингредиенты шага

Масло растительное

10 мл

Добавим часть теста в форму (тесто должно быть жидкое). Уберём форму в разогретую духовку на 15 минут. После достанем и выложим начинку (я заранее потушила капусту с луком и морковью, добавила соль, куркуму, чёрный молотый перец, чеснок).

Ингредиенты шага

Капуста

400 г

Лук (репчатый)

0.25 шт.

Морковь

0.25 шт.

Соль

1 ч. л.

Перец

1 ч. л.

Куркума