Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Заливной пирог с капустой

рейтинг 4.67 - 3 голоса
6
3222
Рекомендуем
Ленивый капустный пирог
Ленивый капустный пирог
Когда гости на пороге быстрый и сытный пирог с капустой в самый раз, невероятно вкусный.
Очень вкусный пирог с капустой!
Очень вкусный пирог с капустой!
Иногда возникает желание создать нечто простое, зато полезное, еще и вкусное. Наилучшим вариантом выступает вкусный пирог с капустой. Он является качественным ужином для всей семьи. Нет человека, который сможет устоять перед кулинарным шедевром – заливного пирога с капустой. Плюсом моего рецепта считается доступность необходимых ингредиентов, которые присущи, практически, в каждом доме.
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Пирог с капустой — моя слабость. Его часто готовят осенью и зимой, когда капусты много, а фруктов мало. Но я готовлю его круглый год. Прелесть этого блюда в том, что он подходит совершенно к любому событию. Обычный день, праздники, гости. Всегда всем очень нравится, постоянно просят рецепт.Сегодня расскажу простой рецепт заливного пирога, где главная идея в квашеной капусте.

У вас есть немного свободного времени и незадействованный кочан капусты? В таком случае мы предлагаем вам приготовить потрясающе вкусный, нежный и сочный заливной пирог с капустой. А поможет вам в этом наш подробный пошаговый рецепт.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
25 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
1 час

Способ приготовления

Приготовим начинку для будущего пирога. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем (либо измельчаем в блендере). Капусту (предпочтительно использовать молодую) мелко шинкуем. Яйца помещаем в кипящую воду и варим на среднем огне в течение 7-10 минут.

В сковороду с рафинированным растительным маслом выкладываем капусту и лук. Периодически помешивая, тушим овощи на среднем огне до приобретения ими мягкости, затем солим и перчим по вкусу. Варёные яйца мелко нарезаем, добавляем к овощам и перемешиваем.

Для приготовления теста в глубокой ёмкости при помощи венчика смешиваем кефир и 2 яйца, затем добавляем соль, сахар, растительное масло, после чего перемешиваем ингредиенты до однородности.

В предварительно просеянную муку добавляем 0.5 чайной ложки соды Dr. Oetker.

Небольшими порциями вводим муку в кефирно-яичную смесь. Когда вся мука будет введена, еще раз тщательно перемешиваем тесто во избежание появления комочков.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Помещаем в форму 1/2 часть заливного теста, аккуратно выкладываем поверх него начинку и разравниваем.

Заливаем начинку оставшимся тестом.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Помещаем форму с заливным пирогом на решетку и выпекаем в течение 30 минут в режиме “верх-низ” на уровне средней полки. Готовый пирог остужаем, не вынимая из формы, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. По желанию, украшаем пирог свежей зеленью.Вкусный и сытный заливной пирог с капустой непременно станет частым гостем на вашем столе! Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Отзывы
Светлана

Быстрое приготовление заливного пирога с капустой отличает этот рецепт от многих других. Я ещё в начинке использую одну обжаренную морковку..

Vikki

Вкусно))))

Арина

Заливной пирог с капустой получился нежным, да сытным, пальчики оближешь, рецептик что надо!

Максим

Оставалась капуста , увидел этот рецепт (з аливной пирог с капустой), решил протестировать. Сам по себе рецепт простой и не занял много времени. Получилось вкусно и необычно, хотя и не являюсь фанатом капусты.

Sergey

Большое спасибо за данный рецепт! Благодаря ему, заливной пирог с капустой получился пышным и стал замечательным дополнением к нашему праздничному семейному столу!

Василий

Выглядит очень аппетитно, и ингредиенты все доступные и не дорогие. Поручу это задание жене)

Похожие рецепты
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Пироги
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Марина
Заливной пирог
Пироги
Заливной пирог
Алёна
Пирог на дне морском
Пироги
Пирог на дне морском
Светлана
Божья коровка
Пироги
Божья коровка
Светлана
Капустный пирог с мясом и яйцом
Пироги
Капустный пирог с мясом и яйцом
Диана
Мини-пирожки с капустой и яйцом
Пироги
Мини-пирожки с капустой и яйцом
Людмила
Зaливнoй пиpoг c капycтой
Пироги
Зaливнoй пиpoг c капycтой
Валерия
Пирог капустный
Пироги
Пирог капустный
Ирина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker