Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Яблочные слойки

рейтинг 2 - 5 голосов
3
765

Очень вкусный и ароматный рецепт яблочных слоек из дрожжевого слоеного теста.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
3 стакана
масло сливочное
200 г
соль
1 ч. л.
сахар
3 ч. л.
вода
85 мл
яйцо
1 шт.
молоко
130 мл
Расчет порций
Приготовление
2 часа
Выпечка
30 мин
Охлаждение
15 мин
Всего
2 часа 45 мин

Способ приготовления
1

В воде растворить сухие дрожжи с 1 чайной ложкой сахара.Оставить в теплом месте на 15-20 минут, пока образуется "шапочка". Перемешать.

2

Просеять муку на стол, смешать с солью и оставшимся сахаром. В муку порезать кусочками (или натереть) сливочное масло.

3

Перетереть руками или порубить ножом до образования мелкой крошки.

4

В подошедшую дрожжевую смесь добавить яйцо, влить молоко и хорошо перемешать.

5

Из мучной крошки сформировать горку, посередине сделать углубление. Влить жидкую смесь.

6

Замесить гладкое, мягкое тесто (если понадобится - добавить еще муки или воды). Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

7

После этого, достаем и раскатываем тесто на квадратики, укладываем нарезанные кубиками яблоки внутрь и закрываем в конвертик.

Ставим в разогретую духовку 200 С, на 20-30 мин до готовности.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Немного расплылось тесто, но вкус не изменился. Вкусно и с яблоком, и с грушей.

Вкусные слоеечки! Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт!

Рекомендуем
Ванильные слойки с яблоком и бананом
Ванильные слойки с яблоком и бананом
Слойка с вишней
Слойка с вишней
Слойки с бананом и яблоком из творожного теста
Слойки с бананом и яблоком из творожного теста
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Треугольники из слоеного теста со сметаной
Пирожки Слойки
Треугольники из слоеного теста со сметаной
Юлия
Язычки слоеные
Пирожки Слойки
Язычки слоеные
Юлия
Слойка с сыром
Пирожки Слойки
Слойка с сыром
Анастасия
Воздушные слойки с творожно-банановой начинкой
Пирожки
Воздушные слойки с творожно-банановой начинкой
Юлия
 Пирог с шоколадом
Пирожки
Пирог с шоколадом
Анна
Слойки-разносолки
Пирожки
Слойки-разносолки
Диана
Конвертики с яблоками
Пирожки
Конвертики с яблоками
Ксения
Круассаны с вареной сгущенкой
Кексы и булочки
Круассаны с вареной сгущенкой
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker