Пироги

Оладьи

Пирог с яблоками

834

Невероятно нежный, ароматный и вкусный пирог! #Конкурс Russell Hobbs

Диана Мамаева

Новичок 1 уровня

Ингредиенты

Тесто
 яйцо 
 4 шт. 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 мука 
 310 г 
 сметана (15 - 20%) 
 4 ст. л. 
 мед цветочный 
 135 г 
 масло сливочное 
 90 г 
  Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 сахар 
 150 г 
Начинка
 яблоки (яблоко) 
 6 шт. 

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

50 минут

Охлаждение

30 минут

Всего

2 часа

Способ приготовления

Все ингредиенты должный быть комнатной температуры. Духовку разогреваем до 170г яйца взбиваем с сахаром и сахаром с натуральной ванилью в пышную, белую пену. На это у меня ушло 15-20 минут.

Пока яйца взбиваются, очищаем яблоки и режем кубиками. Берём кастрюльку с толстым дном и кладём в неё мед и сливочное масло, ставим на умеренный огонь и варим до тех пор пока масло полностью раствориться.

Муку просеиваем с содой и разрыхлителем.

В взбивающиеся яйца добавляем яблоки, сметану и мед со сливочным маслом. Хорошо перемешиваем. Продолжаем взбивать.

Муку вводим по 1 столовой ложке, чтобы не было комочков.

Как только все ингредиенты объединились берём форму для пирога. У меня она 20-22 см, силиконовая. Если у вас металлическая, то смажьте ее сливочным маслом и присыпьте немного мукой и только потом вливайте тесто.

Постучите слегка формой с тестом о стол, чтобы вышел лишний воздух.

Отправляем пирог в духовку на 40-50 минут, в зависимости от вашей духовки. Пирог должен подзолотится сверху.

Как только пирог подошёл, выключаем духовку, немного приоткрываем дверцу и даём пирогу немного остыть в ней. Примерно 15-20 минут.

Затем переворачиваем форму с пирогом вверх дном и кладём на решётку духовки до полного остывания пирога. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Насыпной яблочный пирог по-болгарски за 7 минут

Потрясающе вкусный и быстрый в приготовлении яблочный пирог по-болгарски станет любимым десертом в вашей семье. Простота приготовления этого пирога позволит справиться с рецептом даже начинающим хозяйкам, а результат непременно придётся по душе вашим гостям и близким.

Пышная шарлотка с яблоками

Принято считать, что домашняя выпечка – дорогое и затратное по времени занятие, хотя и с приятным результатом. Пришла пора развеять этот миф и испытать рецепт вкусной шарлотки с яблоками с минимумом компонентов.