OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Английский яблочный пирог

0
1655

21 октября в Англии отмечается день яблока. Осенняя выпечка для любителей яблок, бисквита и аромата ванили.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
3 шт.
Ванильный сахар Dr.Oetker
2 упаковки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 упаковка
по вкусу
Расчет порций
Приготовление
35 минут
Выпечка
45 минут
Охлаждение
10 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Подготовим продукты

Важно соблюдать граммовку, например, указано 250 грамм муки, значит, именно, 250 грамм, и это не стакан муки, это больше, если положить стакан муки, желаемый результат не получится. Сахар 200 грамм, но если любите послаще, то можно смело добавить 250 грамм.

Яйца нужно разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник (желательно в "нулевую" камеру, туда же отправьте венчик для взбивания).

Сливочное масло растопить в микроволновке, приготовить миксер.

К сливочному маслу добавить сахар и ванильный сахар Dr oetker. Лучше два пакетика. Взбить на невысокой скорости несколько минут.

Добавить три желтка, продолжить взбивать на невысокой скорости.

Теперь добавляем сметану. Сметану лучше брать 20%.

Муку (250 грамм) просеять, добавить к массе вместе с одним пакетиком разрыхлителя Dr oetker. Вымесить до однородности. Я делаю на низкой скорости миксера.

Теперь очередь белков. Достать из холодильника вместе с венчиком, взбивать именно насадкой "венчик", так как белки и насадка охлажденные, взбивается всё достаточно быстро до "твёрдых пиков".

Берём лопаточку и очень аккуратно вводим взбитые белки в тесто, ни в коем случае не миксером. Перемешать без фанатизма, слегка, иначе масса потеряет воздушность.

В разъёмную форм аккуратно у выложить тесто. Форму предварительно проложить пекарской бумагой, можно смазать маслом, но если бумага хорошего качества, обычно масло не требуется. Можно вместо бумаги использовать фольгу.

Яблоки помыть, почистить, порезать дольками.

Выложить яблоки в тесто, сверху равномерно присыпать сахаром

Отправляем в духовку на 45 минут. Готовность проверять зубочисткой, если палочка сухая, значит, готово.

Равномерный нагрев  180°C

Остудить в форме минут 10-15, извлечь и присыпать сахарной пудрой.

Очень вкусно, например, с молоком!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Насыпной яблочный пирог по-болгарски за 7 минут
Насыпной яблочный пирог по-болгарски за 7 минут
Потрясающе вкусный и быстрый в приготовлении яблочный пирог по-болгарски станет любимым десертом в вашей семье. Простота приготовления этого пирога позволит справиться с рецептом даже начинающим хозяйкам, а результат непременно придётся по душе вашим гостям и близким.
Пышная шарлотка с яблоками
Пышная шарлотка с яблоками
Принято считать, что домашняя выпечка – дорогое и затратное по времени занятие, хотя и с приятным результатом. Пришла пора развеять этот миф и испытать рецепт вкусной шарлотки с яблоками с минимумом компонентов.  
Похожие рецепты
Яблочный пирог на сковороде
Пироги С яблоками
Яблочный пирог на сковороде
Анастасия
Пирог с яблоками классический в мультиварке
Пироги С яблоками
Пирог с яблоками классический в мультиварке
Екатерина
Пирог "Яблочный восторг"
Пироги С яблоками
Пирог "Яблочный восторг"
Евгения
Яблочная шарлотка
Пироги С яблоками
Яблочная шарлотка
Мария
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Пироги С яблоками
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Наташа
Бисквит с яблоками в мультиварке
Пироги С яблоками
Бисквит с яблоками в мультиварке
Ирина
Мокрый яблочный пирог
Пироги С яблоками
Мокрый яблочный пирог
Марина
Нежный яблочный рулет
Пироги С яблоками
Нежный яблочный рулет
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker