Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Яблочный пирог с корицей

Фото рецепта яблочный пирог с корицей
1
Ингредиенты
Общий
  • 150 гсахар белый
  • 3 шт.яйцо куриное
  • 100 гсметана
  • 230 гмука пшеничная в/с
  • 2 ст. л.мед жидкий
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
1
Белки отделить от желтков. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить, добавляя по одному желтку в процессе взбивания.
Шаг 2 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
2
К полученной массе добавить сметану, перемешать.

Шаг 3 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
3
Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

Шаг 4 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
4
Белки взбить с ванильным сахаром до крепких пиков. Аккуратно, но уверенно подмешать взбитые белки к тесту.
Шаг 5 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
5
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками. Я использовала сезонные яблоки "Антоновка".
Шаг 6 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
6
Яблоки выложить по всей поверхности пирога (плотность укладывания по вашему вкусу - чем больше яблок, тем влажнее пирог!). Сверху полить жидким медом.

Шаг 7 фото рецепта Яблочный пирог с корицей
7
Смешать коричневый сахар и сахар с корицей, посыпать сверху пирог. Поместить пирог в предварительно разогретую до 180*С духовку. Выпекать примерно 50 минут (до пробы на сухую лучинку).
Совет
Это очень нежный, в меру влажный, ароматный пирог! Порадуйте близких и родных сдобной выпечкой с сезонными яблоками! Тонкий аромат выпечки с корицей и яблок будет прекрасным началом осеннего дня! Угощайтесь!
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
1
Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками
4
Яблочный пирог в мультиварке
3
Творожная запеканка с тыквой
2
Янтарный яблочный пирог