Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Вишневая коврижка с шоколадом

Оцените рецепт
Ароматный шоколадный пирог с пряностями, шоколадом и вишней украсит любой стол.

Ингредиенты

Легко
6 порций
250 г
Мука пшеничная
0.25 стакан
Вода минеральная
0.25 стакан
Сок апельсиновый
3 шт.
Яйцо куриное
100 г
Сахар
6 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Масло растительное
2 ст. л.
Сметана
1 щепотка
Орех мускатный
1 щепотка
Имбирь
1 щепотка
Кардамон
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Гвоздика
1 горсть
Вишня
1 горсть
Сахарная пудра

Способ приготовления

Яйца нужно взбить венчиком с сахаром.

Шаг 1

Яйца нужно взбить венчиком с сахаром.
Кладем во взбитые яйца сметану, растительное масло, какао и все пряности, разрыхлитель и постепенно добавляем муку. Муки может уйти больше или меньше, все зависит от ее качества и др. продуктов.

Шаг 2

Кладем во взбитые яйца сметану, растительное масло, какао и все пряности, разрыхлитель и постепенно добавляем муку. Муки может уйти больше или меньше, все зависит от ее качества и др. продуктов.
Используем разрыхлитель теста и ванильный сахар Dr Oetker

Шаг 3

Используем разрыхлитель теста и ванильный сахар Dr Oetker
Последним добавляем микс - минеральная вода и апельсиновый сок.Минералки и апельсинового сока добавляйте понемногу, чтобы тесто не получилось очень жидким. Нам нужно получить очень густое, однородное, тягучее тесто, оно ароматное, живое, как на пряники. При необходимости, положите еще муки.

Шаг 4

Последним добавляем микс - минеральная вода и апельсиновый сок.Минералки и апельсинового сока добавляйте понемногу, чтобы тесто не получилось очень жидким. Нам нужно получить очень густое, однородное, тягучее тесто, оно ароматное, живое, как на пряники. При необходимости, положите еще муки.
Кладем тесто в смазанную чашу мультиварки или в противень. Сверху укладываем вишню (очищенную от косточек) и сильно утапливаем ее в тесто.

Шаг 5

Кладем тесто в смазанную чашу мультиварки или в противень. Сверху укладываем вишню (очищенную от косточек) и сильно утапливаем ее в тесто.
В мультиварке коврижка печется на программе "Выпечка" на 54 минуты. В духовке я ее выпекаю при 180 градусах около 45 минут. В любом случае проверяем готовность лучиной или деревянной зубочисткой.

Шаг 6

В мультиварке коврижка печется на программе "Выпечка" на 54 минуты. В духовке я ее выпекаю при 180 градусах около 45 минут. В любом случае проверяем готовность лучиной или деревянной зубочисткой.

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи