30 минут
приготовление
35 минут
выпечка
10 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
10 порций
300 г
Мука
200 г
Маргарин
400 г
Вишня без косточек
500 г
Творог 9%
100 г
Сахар
100 г
Сметана 20 %
2 шт.
Яйца
Способ приготовления
Шаг 1
Охлаждённый маргарин нарезать кусочками. Муку и разрыхлитель и маргарин вымесить до крошки. Добавить яйца 1 шт., сахар 100 г, замесить эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Начинка: вымесить миксером творог, сметану, 2 яйца , 100 г сахара и ванильный сахар.
Шаг 3
Круглую форму смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. И выкладываем начинку. Сверху выложить вишню.
Шаг 4
Поставить в духовку разогретую до 190 градусов и выпекать 35 минут.
