Творожный пирог с ягодами

Способ приготовления
1
Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки.

Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки.

2
Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.

Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.

3
Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.

Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.

4
Охлажденное тесто выкладываем в смазанную разъемную форму так,чтобы получились бортики высотой 4-5 см.

Охлажденное тесто выкладываем в смазанную разъемную форму так,чтобы получились бортики высотой 4-5 см.

5
Выливаем начинку в тесто.

Выливаем начинку в тесто.

6
Сверху посыпаем ягодами. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 35 минут. Охлаждаем и вынимаем из формы. Приятного аппетита!

Сверху посыпаем ягодами. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 35 минут. Охлаждаем и вынимаем из формы. Приятного аппетита!


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров