Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Творожный пирог с курагой

Фото рецепта творожный пирог с курагой
2
Ингредиенты
Общий
  • 200 гсметана для начинки
  • 2 шт.яйцо для начинки
  • 3 ст. л.манная крупа
  • 50 гсахар
  • 300 гкурага
  • 80 гцукаты
  • 80 гфруктовое желе
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Творожный пирог с курагой
1
Вымешиваем мягкое масло с ванильным сахаром, сметаной и какао. Добавляем муку с разрыхлителем. Получится мягкое маслянистое тесто. Кусочек для фигурок отделяем и кладем в морозилку. Остальное тесто убираем на полчаса в холодильник.
Шаг 2 фото рецепта Творожный пирог с курагой
2
Холодное тесто распределяем по форме.
Шаг 3 фото рецепта Творожный пирог с курагой
3
Для начинки творог смешиваем с яйцами, творопышем Dr. Oetker, сметаной и манной крупой. Взбиваем блендером.
Шаг 4 фото рецепта Творожный пирог с курагой
4
Добавляем цукаты и перемешиваем.
Шаг 5 фото рецепта Творожный пирог с курагой
5
На дно теста укладываем курагу.
Шаг 6 фото рецепта Творожный пирог с курагой
6
Выкладываем творожную массу с цукатами на курагу. Выпекаем при 180 градусах 35- 40 минут.

Тем временем из оставшегося теста лепим фигурки, затем выпекаем их 10-15 минут.

Шаг 7 фото рецепта Творожный пирог с курагой
7
Пирог остужаем, сверху покрываем фруктовым желе. Украшаем листочками мяты и фигурками из теста. Это потрясающе вкусный пирог! Приятного аппетита!
Совет
По желанию в творог можете добавить орехи.