Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Тертый пирог с конфетюром

рейтинг 5 - 4 голоса
1
1164

Венгерский песочный пирог - один из популярных у хозяек. Тертый пирог готовят с творогом, повидлом, яблоками, абрикосами и множеством других начинок. Однако мое любимое лакомство - тертый пирог с конфетюром. Тертый пирог приготовленный с вареньем в котором равномерно распределяются ягоды или их кусочки выходит безумно вкусным, ароматным, нежным, тающим во рту. Пирог, рецепт которого знают все, каждая хозяйка готовит со своими секретами. Рецепт мой пошаговый, тертый пирог по нему выйдет вкусным на 100%.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
600 г
пюре, пюре яблочное
по вкусу
сахар
200 г
яйцо
2 шт.
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
20 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
50 мин

Способ приготовления

Берем маргарин или масло комнатной температуры. Или можно их растопить на водяной бане до нужной консистенции. В глубокой миске взбиваем сахарный песок с яйцами, добавив соль и ванилин (на кончике ножа).

В полученную массу добавляем мягкое масло и все хорошенько перетираем.

Просеиваем муку (2-3 раза) вместе с разрыхлителем. Тщательно помешивая яично-масляную смесь маленькими порциями подсыпаем муку.

Вымешиваем тесто, чтобы оно получилось в меру мягким и не потеряло своих свойств.

Делим тесто на две части: одна поменьше, другая побольше. Меньшую часть обварачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру.

Смазываем растительным маслом форму. Тонко раскатываем тесто и укладываем в форму заступая на края.

По поверхности ровным слоем выкладываем выбранный джем.У меня абрикосовый.

Достаем из морозилки меньшую часть теста натираем ее поверх конфетюра на крупную терку.

Выпекаем десерт в разогретой до 200 С духовке в течении 20 минут, пока тертое тесто не покроется румяной корочкой.Готов нежный, рассыпчатый пирог. Рецепт теста универсальный и подойдет к любой начинке. Подавайте десерт слегка посыпав пудрой из сахара и рублеными грецкими орехами - это добавит незабываемую нотку вкуса вашему блюду.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Быстрый и вкусный

Рекомендуем
Пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с вареньем на скорую руку
Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.
Кух немецкий, как у бабушки
Кух немецкий, как у бабушки
Кух-немецкий пирог .Очень легкий в приготовлении и нереально вкусный .
Тёртый пирог с вареньем
Тёртый пирог с вареньем
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Тертый пирог с бананом и черносливом
Пироги Тёртый
Тертый пирог с бананом и черносливом
Олеся
Посыпной пирог с фруктами
Пироги
Посыпной пирог с фруктами
Элина
Торфяной пирог Конкурс Russell Hobbs
Пироги
Торфяной пирог Конкурс Russell Hobbs
Алексей
Песочный , хрустящий , без дрожжевой торт  с обжаренными яблоками с корицей и лимонным соком
Пироги
Песочный , хрустящий , без дрожжевой торт с обжаренными яблоками с корицей и лимонным соком
Ирина
Яблочный пирог
Пироги
Яблочный пирог
Анна
Песочный пирог с творогом
Пироги
Песочный пирог с творогом
Анна
Ватрушка с сахарной посыпкой
Пироги
Ватрушка с сахарной посыпкой
Анна
Яблoчный пирoг,,ТРИ CТAКAНA,,
Пироги
Яблoчный пирoг,,ТРИ CТAКAНA,,
Руся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker