OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Сытный пирог с курицей

рейтинг 5 - 1 голос
1
245

Время приготовления: 1,5 часа Сложность приготовления: средняя 1 пирог (форма 15 на 20 см)

Эксперт
Ингредиенты
Для теста
1 шт.
1 ст. л.
250 мл
400 г
Дрожжи Dr.Oetker
6 г
0.5 ч. л.
Для начинки
100 г
Расчет порций
Приготовление
1 час
Выпечка
30 минут
Время приготовления

Способ приготовления

В миске смешиваем теплое молоко, сахар, соль и яйцо

Ингредиенты шага
молоко
250 мл
яйцо
1 шт.
соль
0.5 ч. л.
сахар
1 ст. л.

Отдельно смешиваем муку и дрожжи

Ингредиенты шага
мука
400 г
Дрожжи
6 г

Вливаем жидкие ингредиенты в муку, все перемешиваем, в самом конце добавляем растительное масло и замешиваем тесто(оно будет слегка прилипать в рукам). Накрываем тесто полотенцем, ставим в теплое место на 1 час

Ингредиенты шага
масло растительное
25 мл

Для начинки: курицу режем кубиками на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде.

Ингредиенты шага
куриная грудка
2 шт.

Добавляем мелко нарезанный лук и грибы и снова обжариваем

Ингредиенты шага
лук (репчатый)
1 шт.
грибы
100 г

Перекладываем в миску, добавляем отварной рис, солим, перчим по вкусу

Ингредиенты шага
рис (отваренный)
50 г

Тесто делим на две части. Раскатываем и перекладываем в форму

Выкладываем на тесто начинку

Оставшееся тесто также раскатываем и накрываем пирог. Лишнее тесто отрезаем и защипываем по краям

Смазываем пирог смесью из желтка и молока

Ингредиенты шага
яичный желток
1 шт.

Выпекаем заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета

Равномерный нагрев  180°C
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Комментариев пока нет
Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.
Пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с вареньем на скорую руку
Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.
Похожие рецепты
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Пироги
Яблочный пирог
Нилуфар
Пирог с грушами и орехами
Пирог с грушами и орехами
Пироги
Пирог с грушами и орехами
Олеся
Рыбный пирог
Рыбный пирог
Пироги
Рыбный пирог
Dr.Oetker
Кекс «Столичный»
Кекс «Столичный»
Пироги
Кекс «Столичный»
Dr.Oetker
Дрожжевой пирог со сливами
Дрожжевой пирог со сливами
Пироги
Дрожжевой пирог со сливами
Dr.Oetker
Кулебяка с капустой и беконом
Кулебяка с капустой и беконом
Пироги
Кулебяка с капустой и беконом
Dr.Oetker
Фокачча с моцареллой и зеленью
Фокачча с моцареллой и зеленью
Пироги
Фокачча с моцареллой и зеленью
Dr.Oetker
Пирог с конфетками
Пирог с конфетками
Пироги
Пирог с конфетками
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker