OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Сытный пирог с курицей и картофелем

рейтинг 5 - 1 голос
1
6673

Сытный пирог с курицей и картофелем (форма 20-22 см).

Эксперт
Ингредиенты
Вам понадобится для теста
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст. л.
Молоко
130 мл
Сливочное масло
50 г
Мука
300 г
Соль
0.5 ч. л.
Вам понадобится для начинки
Куриное филе
400 г
Картофель (среднего размера)
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Желток (для смазывания)
1 шт.
Молоко (для смазывания)
1 ст. л.
Растительное масло для жарки
по вкусу
Расчет порций
Время приготовления

Способ приготовления

В миске смешиваем теплое молоко, сахар, соль и яйцо.

Вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Отдельно смешиваем муку и дрожжи.

Вливаем жидкие ингредиенты в муку, все перемешиваем и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на 1 час.

Для начинки: курицу и лук режем кубиками на маленькие кусочки, морковь трем на терке. Обжариваем все на сковороде с растительным маслом. Солим, перчим по вкусу. Картофель отвариваем до полуготовности и остужаем.

Подошедшее тесто делим на 2 части, из одной раскатываем пласт кладем его на дно формы.

Первым слоем кладем картофель (предварительно режем ломтиками или небольшими кусочками)

Следующим слоем курица с овощами.

Накрываем все вторым пластом теста и защипываем края. Смазываем пирог смесью из желтка и молока.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до золотистого цвета.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Готовила без моркови, так как побоялась излишней сладости, но при этом увеличила количество репчатого лука, приправила молотым чёрным перцем

Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.
Пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с вареньем на скорую руку
Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.
Похожие рецепты
Пирог со сливами
Пирог со сливами
Пироги
Пирог со сливами
Анастасия
Лучшая воздушная шарлотка
Лучшая воздушная шарлотка
Пироги
Лучшая воздушная шарлотка
Регина
Американский яблочный пирог
Американский яблочный пирог
Пироги
Американский яблочный пирог
Валентина
Клафути с ежевикой
Клафути с ежевикой
Пироги
Клафути с ежевикой
Ириша
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Пироги
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Яночка
Ванильная ватрушка с яблоками
Ванильная ватрушка с яблоками
Пироги
Ванильная ватрушка с яблоками
Галина
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Пироги
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Юлия
Быстрый пирог со сливами
Быстрый пирог со сливами
Пироги
Быстрый пирог со сливами
Юлия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker