Новый год

Торты

Печенье

Сливовый всплеск

407

Насыщенный и яркий вкус слив в сочетании с тонким, нежным тестом с хрустящей корочкой. Здесь сошлось все – все вкусы и текстуры, настроение уходящего лета и наступающей осени!

Татьяна Делюкова

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

 мука 
 250 г 
 сахар 
 60 г 
 йогурт, натуральный йогурт 
 1 стакан 
 разрыхлитель 
 1 ч. л. 
 соль 
 1 щепотка 
 яйцо 
 2 шт. 
 масло растительное 
 2 ст. л. 
 сахар ванильный 
 по вкусу 
 крахмал картофельный 
 1 ст. л. 
 слива, сливы 
 500 г 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

40 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

Смешать йогурт с яйцами. Всыпать сахар и ванильный сахар – перемешать. Влить растительное масло и ещё раз все тщательно перемешать венчиком, слегка взбивая.

Всыпать муку, смешанную с крахмалом, разрыхлителем и солью, в полученную смесь. Перемешать.

Сливы (недоспелые) помыть, почистить от косточек и порезать крупными четвертинками. Добавить в тесто, перемешать. Слив должно быть примерно, как яблок в шарлотке, при необходимости дорезать ещё немного.

Форму смазать маргарином и посыпать бисквитной крошкой.

Выложить тесто и выпекать минут 40 при 180 градусах. Равномерный нагрев 180.

Дать остыть минут 10, выложить на блюдо перевёрнутым, посыпать сахарной пудрой по вкусу.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.

Пирог с вареньем на скорую руку

Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.

Похожие рецепты