OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Сливочный пирог с персиками

рейтинг 5 - 1 голос
0
375

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сливочного пирога с персиками. Пирог очень нежный, пористый внутри, очень вкусный и абсолютно не сухой. Обязательно попробуйте приготовить, т.к пирог готовится очень легко и просто.

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
3 шт.
Корица молотая Dr.Oetker
1.5 ч. л.
1 щепотка
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
40 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
65 минут

Способ приготовления

Муку ( 125 гр из общего количества) смешиваем с солью, разрыхлителем Dr.Oetker и корицей Dr.Oetker (1 ч.л).

Яйца взбиваем до бела с сахаром (75 гр из общего количества).

Постепенно в яичную массу вводим мягкое сливочное масло (80 гр) и все хорошо взбиваем.

К массе добавляем все сухие ингредиенты, которые мы заранее подготовили, и все хорошо перемешиваем.

Вот такое тесто должно получится.

Консервированные персики нарезаем на не слишком толстые дольки.

Форму (d18 см) выстилаем пергаментом и выкладываем наше тесто.

На тесто выкладываем подготовленные персики.

Теперь сделаем песочную крошку, которой будем присыпать пирог сверху. Для этого смешиваем оставшуюся муку (75 гр) с сахаром (35 гр) и корицей Dr.Oetker (0,5 ч.л).

К сухим ингредиентам добавляем оставшееся сливочное масло (50 гр). И все хорошо перетираем в крошку. Я это делаю прям руками.

Вот такая крошка у нас получается.

Присыпаем сверху пирог подготовленной крошкой.

Выпекаем пирог в духовке при 175 градусах 40 минут.

Равномерный нагрев  175 градусов °C

И вот такой красивый и аппетитный пирог получается. Он хорошо пропекается и значительно увеличивается в размерах. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Традиционный дрожжевой яблочный пирог - это классика кулинарии. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный пирог с яблоками по нашему рецепту.
Похожие рецепты
Клафути с ежевикой
Пироги
Клафути с ежевикой
Ириша
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Пироги
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Яночка
Ванильная ватрушка с яблоками
Пироги
Ванильная ватрушка с яблоками
Галина
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Пироги
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Юлия
Быстрый пирог со сливами
Пироги
Быстрый пирог со сливами
Юлия
Пирог с изюмом и мармеладом
Пироги
Пирог с изюмом и мармеладом
Олеся
Бананово-яблочный пирог
Пироги
Бананово-яблочный пирог
Олеся
Пирог «на скорую руку»
Пироги
Пирог «на скорую руку»
Светлана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker