Сладкий сырный пирог
20 мин
приготовление
40 мин
выпечка
Ингредиенты
Легко
10-12 порций
2 ч. л.
400 г
Творожный сыр
220 г
Сахар
2 шт.
Яйцо
380 г
Мука
200 г
Сливочное масло
Способ приготовления
1
Для начинки:Смешать творожный сыр с сахаром и яйцами, добавить ванильный сахар.
2
Для теста:Муку просеять и смешать с сахарной пудрой. Холодное сливочное масло порубить на мелкие кусочки и перетереть со смесью муки и пудры в крошку.
3
Высыпать половину полученного теста в виде крошек в застеленную пергаментом форму. Затем выложить всю сырную начинку. Сверху начинку покрыть оставшейся половиной теста в виде крошек.
4
Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
