Штрудель с яблоками и изюмом
Сочный яблочный штрудель из слоеного теста с шариком ванильного мороженого
20 мин
приготовление
35 мин
выпечка
5 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
2 ч. л.
1 упаковка
Готовое слоеное тесто
4 шт.
Яблоки
100 г
Изюм
100 г
Сахар
2 горсть
Грецкие орехи
1 ст. л.
Сливочное масло
1 шт.
Желток
Способ приготовления
Шаг 1
Слоеное тесто предварительно разморозить.
Шаг 2
Яблоки почистить, порезать на мелкие кусочки и обжарить с сахаром и ложкой сливочного масла на сковороде до мягкого состояния. Немного остудить
Шаг 3
Изюм замочить в кипятке.Грецкие орехи измельчить
Шаг 4
Тесто немного раскатать. Посыпать сахаром, корицей. Тонким слоем выложить яблочную начинку, посыпать сверху грецкими орехами и изюмом
Шаг 5
Скатать в рулет, защипнуть края. Смазать сверху яичным желком
Шаг 6
Поставить в разогретую духовку на 35-40 минут. Выпекать при температуре 200градусов.
Шаг 7
Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком ванильного мороженого.
