Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Шоколадно-ореховый крутень

0
576

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
мука
2 стакана
яйцо
1 шт.
молоко
0.5 стакана
сахар
0.25 стакана
масло сливочное
50 г
паста шоколадная
150 г
орехи грецкие
50 г
Расчет порций
Приготовление
3 часа 30 мин.
Выпечка
30 мин
Охлаждение
30 мин
Всего
4 часа 30 мин

Способ приготовления

Растворить дрожжи+ 1 ч.л. сахара в тёплом молоке.Яйцо взбить с оставшимся сахаром и ванилью. Яично-сахарную смесь влить в молочно-дрожжевую.

В просеянную муку понемногу добавляем дрожжевую смесь и замешиваем тесто.В самом конце добавляем растопленное сливочное масло.

Вымешиваем эластичное тесто и ставим в тёплое место на 2 часа. За это время один раз аккуратно обмять,оно поднимется в 2-3 раза.

Раскатать тонким пластом тесто, намазать на него шоколадную пасту и обсыпать измельчённым орехом. Если миндаль то предварительно ее замачиваем в горячей воде на 10 мину.,затем легко очищаем от кожуры, измельчаем ножом.

Свернуть рулет, сделать разрез вдоль и сплести косичку.

Свернуть в форме в виде калача и оставить отдохнуть на 1 час. За это время калач подойдёт. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Традиционный дрожжевой яблочный пирог - это классика кулинарии. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный пирог с яблоками по нашему рецепту.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Морковный кекс с изюмом и орехами
Пироги
Морковный кекс с изюмом и орехами
Анастасия
Рыбный Пирог с Кунжутом и Горчицей
Пироги
Рыбный Пирог с Кунжутом и Горчицей
Марина
Шоколадно-творожная ватрушка
Пироги
Шоколадно-творожная ватрушка
Анастасия
Пирог маскарпоне с грушами
Пироги
Пирог маскарпоне с грушами
Дарья
Банановый пирог с цукатами
Пироги
Банановый пирог с цукатами
Олеся
Пирог с рыбными консервами
Пироги
Пирог с рыбными консервами
Марина
Пирог с яблоками и жёлтыми сливами в мультиварке
Пироги
Пирог с яблоками и жёлтыми сливами в мультиварке
Наталья
Сахарный пирог со сливками
Пироги
Сахарный пирог со сливками
Любовь
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker