Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Шоколадный пирог с
кока-колой

Фото рецепта шоколадный пирог с кока-колой
3
Ингредиенты
  • 100 гСливочное масло
  • 3 ст. л.Какао-порошок
  • 2 шт.Яйцо
  • 125 млКока-кола
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
1
В глубокой миске смешать сахар, муку, какао, разрыхлитель теста и 20 гр. ванильного сахара Dr.Oetker. Все хорошенько перемешать.
Шаг 2 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
2
К сухим ингредиентам добавить яйца.
Шаг 3 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
3
Растопить сливочное масло и влить в полученную массу. Тесто тщательно перемешиваем венчиком.
Шаг 4 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
4
И наконец, вливаем кока-колу. Все еще раз перемешиваем и выливаем в смазанную маслом и присыпанную мукой, форму ( диаметр, примерно- 20-22 см).

Шаг 5 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
5
Половину плитки шоколада (молочный или горький, на любителя) ломаем на маленькие кусочки и аккуратно с помощью ложки, вводим в тесто. Будущий пирог отправляем в разогретую до 180 градусов духовки, приблизительно на 30 минут. Готовность проверяем спичкой (она должна оставаться сухой).
Шаг 6 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
6
Пока печется пирог- готовим глазурь: смешать 6 ст.ложек Кока-колы с 100 гр. сахарной пудры и 2 ст.л. какао-порошка. Все тщательно размешать. Глазурь готова!
Шаг 7 фото рецепта Шоколадный пирог с<br>кока-колой
7
Выложить готовый пирог на тарелку, сверху полить глазурью и посыпать тертым шоколадом.
Совет
Этот пирог, оригинальное название которого "Devil's Food" (Пища дьявола),часто готовят в Америке. Пирог получается очень мягким и нежным. Если Вы хотите, чтобы пирог пропитался глазурью и приобрел "влажную" текстуру, перед поливкой глазурью сделайте на поверхности торта небольшие надрезы ножом. Приятного аппетита!
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
2
Торт "Шоколадная лакомка"
2
Карамельная шарлотка
3
Сливово-маковый пирог
1
Пирог с сезонными ягодами