Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Шоколадный пирог

Фото рецепта шоколадный пирог
2
Ингредиенты
Общий
  • 50 гкокосовая стружка
  • 5 ст. л.крахмал
  • 4 шт.яйца
  • 2 ст. л.мука
  • 50 гшоколад
  • 1 щепоткасоль
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Шоколадный пирог
1
Приготовим творожные шарики: творог, 50 гр. сахара, 2 желтка ,крахмал 3 ст.л. ложки , кокосовая стружка 50 гр.. Все ингредиенты хорошо перемешать до однородной массы.
Шаг 2 фото рецепта Шоколадный пирог
2
Сформировать шарики и уложить их в форму для выпечки, предварительно застеленную пергаментной бумагой или смазанной маслом.
Шаг 3 фото рецепта Шоколадный пирог
3
Для приготовления теста понадобятся: яйца 4 шт, сахар две порции по 30 гр., шоколад 50гр., крахмал 2ст.л., мука 2 ст.л., какао 3 ст.л., ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
Шаг 4 фото рецепта Шоколадный пирог
4
Отделить желтки от белков, взбить желтки с сахаром (30гр.) и ванильным сахаром до светлой, однородной пышной массы.
Шаг 5 фото рецепта Шоколадный пирог
5
Шоколад растопить на водяной бане и добавить в яичную смесь. Просеянную муку, разрыхлитель, крахмал, какао и соль ввести в шоколадно-яичную смесь и перемешать до однородности.
Шаг 6 фото рецепта Шоколадный пирог
6
Белки взбить с сахаром (30 гр.) до острых пиков и аккуратно ввести их в шоколадную смесь лопаткой, размешать до однородности.
Шаг 7 фото рецепта Шоколадный пирог
7
Полученной массой залить творожные шарики. Выпекать в разогретой при 180 градусах духовке 35-40 минут.
Шаг 8 фото рецепта Шоколадный пирог
8
Остудить и покрыть шоколадной глазурью. Украсить жемчужинками от Dr. Oetker.
Совет
Используйте для вашей выпечки и десертов ингредиенты Dr. Oetker и у вас обязательно все получится!
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
4
Ореховый пирог с фруктами
1
Пирог с шоколадным пудингом и хурмой
4
Пирог с сыром и шпинатом
4
Простой рецепт морковного пирога