Категория
Подкатегория

Шоколадный пирог "Росинка"

Способ приготовления
1
Творог, сахар (3 ст.л.), 1 желток и кокосовую стружку хорошо растереть.

Творог, сахар (3 ст.л.), 1 желток и кокосовую стружку хорошо растереть.

2
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.

Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.

3
Мягкий маргарин растереть с сахаром (150 г.).Добавить 3 яйца и оставшийся белок, хорошо сбить.

Мягкий маргарин растереть с сахаром (150 г.).Добавить 3 яйца и оставшийся белок, хорошо сбить.

4
Затем влить сметану, молоко (3 ст.л.),  муку(300 г.) и разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Затем влить сметану, молоко (3 ст.л.), муку(300 г.) и разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешать.

5
В смазанную маслом форму выложить половину теста.В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.

В смазанную маслом форму выложить половину теста.В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.

6
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.

7
Пока печется корж, займемся заварным кремом.Для заварного крема сбить 1 яйцо с сахаром(150 г.), добавить муку(2 ст.л.).Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.

Пока печется корж, займемся заварным кремом.Для заварного крема сбить 1 яйцо с сахаром(150 г.), добавить муку(2 ст.л.).Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.

8
Добавить ванильный сахар.Довести до загустения крема.

Добавить ванильный сахар.Довести до загустения крема.

9
На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

10
Разрезать на порционные кусочки.Очень вкусный и оригинальный пирог!

Разрезать на порционные кусочки.Очень вкусный и оригинальный пирог!


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
Красивый пирог!
0
0
Новичок 2 уровня
Оригинальный))))))
0
0