Академия
выпечки

Шоколадная шарлотка

рейтинг 4.85 - 27 голосов

222

Предлагаю рецепт пышной и нежной шарлотки

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

 яйцо 
 3 шт. 
 сахар рафинад 
 100 г 
 соль 
 1 щепотка 
 сахар ванильный 
 1 ч. л. 
  Какао-порошок Dr.Oetker  
 30 г 
 мука пшеничная 
 70 г 
 яблоки (яблоко) 
 5 шт. 

Расчет порций

Приготовление

12 минут

Выпечка

28 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

50 минут

Способ приготовления

В миске взбиваем 3 яйца с щепоткой соли, 100г сахара и 1 чл ванильного сахара

Ингредиенты шага

яйцо

3 шт.

сахар рафинад

100 г

сахар ванильный

1 ч. л.

соль

1 щепотка

Просеиваем 30г какао- порошка от dr. Oetker и 70г муки. Аккуратно перемешиваем

Ингредиенты шага

Какао-порошок

30 г

мука пшеничная

70 г

На дно формы выкладываем яблоки (нарезанные пластинками). Распределяем тесто по форме и выкладываем яблоки. Вдавливаем их в тесто. Мне понадобилось 5 яблок

Равномерный нагрев 180°C

Ингредиенты шага

яблоки (яблоко)

5 шт.

Приятного аппетита

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.