Рецепты
Категория
Подкатегория

Шарлотка с персиками

00:50
3 (2)
Оказывается шарлотка может быть не только с яблоками. Приготовьте по нашему рецепту сладкую и ароматную шарлотку с персиками. Ароматный и мясистый фрукт придаст сочности и сладости такой привычной выпечке
Способ приготовления
1

Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца. Добавляем к ним сахарный песок и ванильный сахар.

2

Миксером или блендером взбиваем в течении 7-10 минут, пока не образуется пышная, белая, густая масса.

3

Просеиваем муку через сито. Для загустения постепенно добавляем муку непрерывно помешивая или лопаткой снизу вверх. До полного растворения мучных комочков.

4

Займемся персиками, помоем их под проточной водой, нарезаем. Все фрукты резать можно произвольно, только один персик режем пополам и нарезаем в виде полосок.

5

Те персики, которые нарезаны в произвольном виде высыпаем в форму. Сверху заливаем тестом толщиной в 2 см.

6

На тесто выкладываем персики нарезанные полосками, можно создать произвольный рисунок.

7

Осталось только запечь нашу шарлотку с персиками, ставим форму в духовой шкаф и выпекаем при температуре 175 градусов. Всего 35 минут и наш пирог с персиками почти готов, осталось его немного остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 1 уровня
Приготовила шарлотку по этому рецепту. Очень понравилась- воздушная, в меру сладкая! Правда, персиков не было- заменила грушами. Рецепт рекомендую.
0
0