Шарлотка "Осенняя"

Разбиваем яйца в глубокую посуду.

Добавляем сахар.

Добавляем сметану или кефир.

Всё взбиваем венчиком.

Добавляем разрыхлитель Dr. Oetker, ванильный сахар Dr. Oetker и муку и снова взбиваем венчиком.

Выкладываем форму фольгой или смазываем маслом.

Помещаем порезанное яблоко и рябину в форму.

Заливаем содержимое формы взбитой смесью и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекаем 20-30 минут.

Остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу. Можно сверху присыпать сахарной пудрой.