Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Шанежка

Ставим тесто 1 стакан молока подогреть, добавить 1 ч. л. дрожжей сухих, 1 ст. л. сахара и немного муки. все перемешать. Дать постоять, чтобы всё разошлось. Затем добавить 1 ч. л. соли, 1/3 ст. растительного масла, 1 яйцо. Всё перемешать. Постепенно добавляя муку, замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставить в теплом месте для подъема. Готовим начинку: делаем картофельное пюре, добавляем молоко, соль, 1 яйцо. готовое тесто делим на порционные кусочки, формируем лепешки и укладываем на противень. оставляем минут на 20 для расстойки. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов духовку. Выпекаем до техпор, пока не  появится золотистая корочка. Готовые шанежки смазываем растопленным сливочным маслом.

Ингредиенты

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты