Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Семейный пирог с ягодой

Фото рецепта семейный пирог с ягодой
0
Ингредиенты
Общий
  • 2 стаканамука
  • 1 ч. л.сода
  • 200 гмасло
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
1
Из всех ингредиентов делаем тесто. Сначала 3 желтка растираем с сахаром+ванильный сахар, добавляем размягченное масло, соду, муку. Тесто не должно быть тугим. Отделяем 1/3 часть теста и убираем в морозильник.
Шаг 2 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
2
Этим временем из основной части теста раскатываем пласт толщиной 3-5 мм и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 3 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
3
На тесто высыпаем просохшую ягоду, это может быть любая ягода, у меня черная смородина
Шаг 4 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
4
Далее взбиваем 3 белка с 1/2 стакана сахара и заливаем нашу ягоду.

PS Без помощника никуда
Шаг 5 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
5
Вынимаем из морозильника отложенную часть теста и натираем наверх пирога через крупную терку.

Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 в духовом шкафу
Шаг 6 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
6
Вытаскиваем пирог из духовки, даем остыть и нарезаем на порционные кусочки
Шаг 7 фото рецепта Семейный пирог с ягодой
7
Угощайтесь.
Совет
Когда пеку пирог, не выбрасываю фольгу от масла, ей очень удобно смазывать форму.
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
4
Дрожжевое тесто для пирогов
4
Творожный кекс - наш семейный рецепт
2
Шоколадно-кофейная ягода
4
Паровые ягодные сырники