На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Семейный пирог с ягодой

0 - голосов

Способ приготовления
1

Из всех ингредиентов делаем тесто. Сначала 3 желтка растираем с сахаром+ванильный сахар, добавляем размягченное масло, соду, муку. Тесто не должно быть тугим. Отделяем 1/3 часть теста и убираем в морозильник.

2

Этим временем из основной части теста раскатываем пласт толщиной 3-5 мм и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

3

На тесто высыпаем просохшую ягоду, это может быть любая ягода, у меня черная смородина

4

Далее взбиваем 3 белка с 1/2 стакана сахара и заливаем нашу ягоду.PS Без помощника никуда

5

Вынимаем из морозильника отложенную часть теста и натираем наверх пирога через крупную терку.Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 в духовом шкафу

6

Вытаскиваем пирог из духовки, даем остыть и нарезаем на порционные кусочки

7

Угощайтесь.

 
Полезное
Что делать, если пирог не пропекается внутри?
Каридопита