OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пирог с черникой

рейтинг 5 - 2 голоса
2
377

Сочный пирог. Сюда подойдёт не только черника, но и клюква или смородина, например

Эксперт 1 уровня
Ингредиенты
2 шт.
50 г
100 мл
150 г
Ванильный сахар Dr.Oetker
1 ч. л.
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
10 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром Dr. Oetker и жидким мёдом.Сахар должен полностью раствориться. Мед придаст пирогу неповторимый вкус и аромат.

К яичной массе добавить кефир комнатной температуры. Взбить миксером.Кефир можно взять 1% жирности

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Снова хорошо вымешать.Чтобы разрыхлитель равномерно распределился по тесту, его лучше посеять вместе с мукой.

На последнем шаге добавляем ягоды (это может черника, клюква, брусника и т. п.) и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой, чтобы не повредить ягоды. Ягоды можно взять как свежие так и размороженные.

Выложить тесто в форму для запекания (у меня 24 см) и выпекать в духовке при 160 градусах 30-35 минут. Пирог получается румяный, но внутри влажный из-за обилия ягод.

Равномерный нагрев  160°C
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

шикарный пирог. Семья в восторге

Очень вкусный пирог.

Рекомендуем
Простой пирог со смородиной
Простой пирог со смородиной
Смородина очень полезная ягода, которая славится большим количеством калия. Летом очень вкусные пироги получаются из свежей ягоды, у них аромат особый и вкус. Можно использовать и замороженную смородину, у нас же не круглый год растет ягода, а вкусное хочется не зависимо от времени года. Рецепт пирога очень простой, чем-то похож на шарлотку. За это он мне, наверное и нравится. Затраченного времени минимум, зато вкусовых наслаждений получаешь сполна. Советую читая рецепт -  доставать ингредиенты из холодильника и вы сами не заметите, как на столе появится сладкий десерт.
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Нежное настроение в субботу?)
Предлагаем приготовить в честь этого нежнейший Заливной пирог с черникой!
Уверены, никто не сможет устоять!)
Ягодный тарт со сметанной заливкой
Ягодный тарт со сметанной заливкой
Очень вкусный песочный тарт с ягодной начинкой. За счёт сладкой сметанной заливки можно без проблем использовать достаточно кислые ягоды. Я обычно готовлю такие пироги из замороженных ягод, но можно использовать и свежие.
Похожие рецепты
Пирог на кефире с ягодами
Пирог на кефире с ягодами
Пироги C ягодами
Пирог на кефире с ягодами
Dr.Oetker
Бабушкин ленивый пирог с ягодами
Бабушкин ленивый пирог с ягодами
Пироги C ягодами
Бабушкин ленивый пирог с ягодами
Татьяна
Фруктовая галета
Фруктовая галета
Пироги C ягодами
Фруктовая галета
Алла
Слойки с творожным сыром и черникой
Слойки с творожным сыром и черникой
Пироги C ягодами
Слойки с творожным сыром и черникой
Natali
Быстрый кекс с черной смородиной
Быстрый кекс с черной смородиной
Пироги C ягодами
Быстрый кекс с черной смородиной
Ольга
Пирог на компоте с красной смородиной
Пирог на компоте с красной смородиной
Пироги C ягодами
Пирог на компоте с красной смородиной
Олеся
Пирог черничный заливной
Пирог черничный заливной
Пироги C ягодами
Пирог черничный заливной
Марина
Ягодный крамбл
Ягодный крамбл
Пироги C ягодами
Ягодный крамбл
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker