Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Ежевичный пирог со сметанным кремом

0
63

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный пирог с ежевикой. Рецепт очень простой, но пирог получается безумно вкусным. Я советую вам приготовить и попробовать. Вам точно понравится.

Магистр 1 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
30 минут
Охлаждение
20 минут
Всего
60 минут
масло сливочное
100 г
сахар рафинад
200 г
яйцо
1 шт.
сметана (10-15%)
470 г
соль
1 щепотка
корица
1 ч. л.

Способ приготовления

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром 5 минут (100 гр из общего количества).

Добавляем яйцо и все хорошо взбиваем ещё 5 минут.

Добавляем 120 гр сметаны из общего количества и хорошо взбиваем.

Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и корицей.

Постепенно вводим сухие ингредиенты в тесто и хорошо перемешиваем до однородности.

Взбиваем все миксером, чтобы все соединилось.

Далее добавляем в тесто ежевику. Все хорошо перемешиваем.

Форму выстилаем пергаментом (d24 см) и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.

Равномерный нагрев  180 градусов °C

Оставшуюся сметану (350 гр) смешиваем с оставшимся сахаром (100 гр).

Достаём готовый пирог из духовки и сразу заливаем его подготовленным сметанным кремом. Оставляем пирог остыть и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Готовый пирог украшаем шоколадом и можно кушать.

И вот такой красивый пирог в разрезе. Приятного аппетита.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Простой пирог со смородиной
Простой пирог со смородиной
Смородина очень полезная ягода, которая славится большим количеством калия. Летом очень вкусные пироги получаются из свежей ягоды, у них аромат особый и вкус. Можно использовать и замороженную смородину, у нас же не круглый год растет ягода, а вкусное хочется не зависимо от времени года. Рецепт пирога очень простой, чем-то похож на шарлотку. За это он мне, наверное и нравится. Затраченного времени минимум, зато вкусовых наслаждений получаешь сполна. Советую читая рецепт -  доставать ингредиенты из холодильника и вы сами не заметите, как на столе появится сладкий десерт.
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Нежное настроение в субботу?)
Предлагаем приготовить в честь этого нежнейший Заливной пирог с черникой!
Уверены, никто не сможет устоять!)
Пирожки с вишней
Пирожки с вишней
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Манник с крыжовником
Пироги C ягодами
Манник с крыжовником
ирина
Смородиновый пирог со сметанной заливкой «Конкурс Russell Hobbs»
Пироги C ягодами
Смородиновый пирог со сметанной заливкой «Конкурс Russell Hobbs»
Елена
Тарт со смородиной на основе из песочного печенья (Конкурс Russell Hobbs)
Пироги C ягодами
Тарт со смородиной на основе из песочного печенья (Конкурс Russell Hobbs)
Анастасия
Сливовый пирог
Пироги
Сливовый пирог
Юлия
Пирог с ягодами
Пироги
Пирог с ягодами
Дарья
Пирог сливовый с пудингом Dr.Oetker.
Пироги
Пирог сливовый с пудингом Dr.Oetker.
Алла
Посыпной пирог с фруктами
Пироги
Посыпной пирог с фруктами
Элина
Фруктoвый пирoг ,,ИДЕАЛЬНЫЙ,,
Пироги
Фруктoвый пирoг ,,ИДЕАЛЬНЫЙ,,
Руся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker