Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Чизкейк "Нежность"

рейтинг 5 - 4 голоса
2
1715

Нежный и простой чизкейк

Эксперт 3 уровня
Ингредиенты
печенье
300 г
400 г
маргарин
200 г
сметана (10-15%)
400 г
мука
2 ст. л.
яйцо
2 шт.
сахар
0.5 стакана
сахар
1 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
50 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час 25 минут

Способ приготовления

Для основы чизкейка подойдет самое простое сахарное печенье, типа Чайное и т.п. Его следует измельчить. Я сделал эт в чаше блендера, но подойдет и кофемолка.

Маргарин достать из холодильника и сразу же натереть на крупной терке.

Смешать крошку печенья и маргарин и вымесить тесто для основы.

Выложить тесто в форму и вылепить основу для чизкейка.

Для начинки взять 200 г сметаны, мягкий творог, муку. Все это перемешать. Отдельно взбить яйца и полстакана сахара. Смешать обе массы до однородности. Залить начинку в форму и поставить в духову, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Начинка немного поднимется и подрумянится, но не должна темнеть.

Пока чизкейк запекается, готовим крем. Смешать 200 г сметаны, ванильный сахар и столовую ложку обычного сахара. Взбить миксером, пока сахар полностью не растворится. Когда чизкейк запечется, заливаем кремом и ставим обратно в духовку еще на 5 минут.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Шикарный чизкейк вышел, для кислинки добавила немного смородины

Рекомендуем
Творожный пирог Зебра
Творожный пирог Зебра
Творожный пирог «Зебра» – эффектный десерт из сливочно-шоколадной основы на песочном корже. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете быстро и без хлопот порадовать своих близких.  
Творожный рулет
Творожный рулет
Вкусный творожный рулет
Творожный пирог с начинкой безе
Творожный пирог с начинкой безе
Несложный в приготовлении пирог, сочетающий песочное тесто, нежную творожную начинку и воздушное безе.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Сочники
Пироги C творогом
Сочники
Нилуфар
"Коржик" творожный
Пироги C творогом
"Коржик" творожный
Татьяна
Пирог "Диана"
Пироги C творогом
Пирог "Диана"
Татьяна
Розочки с творогом
Пироги C творогом
Розочки с творогом
Василина
пирог с начинкой из творога и черники
Пироги C творогом
пирог с начинкой из творога и черники
Лариса
Пирог с творогом
Пироги C творогом
Пирог с творогом
Любовь
Двухслойный пирог
Пироги C творогом
Двухслойный пирог
Юлия
Творожный кекс с изюмом и яблоком
Пироги C творогом
Творожный кекс с изюмом и яблоком
Юлия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker