На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Пирожки с лесной клубникой

0 - голосов
Исконно русское  блюдо. Пирожки с клубникой (не путать с садовой викторией), ароматные,  мягкие, прекрасно сочетаются с молоком.
Расчет порций

Ингредиенты

Общий Основное тесто
1 стакан
Дрожжи Dr.Oetker
1 ч. л.
2 ст. л.
1 шт.
3 стакана
0.5 ч. л.
Начинка
Исконно русское  блюдо. Пирожки с клубникой (не путать с садовой викторией), ароматные,  мягкие, прекрасно сочетаются с молоком.
Приготовление
10 мин
Выпечка
10 мин
Всего
30 мин

Способ приготовления
1

Готовим ингредиенты. Подогреваем молоко до 36 градусов

2

Смешиваем яйцо, масло, майонез, сахар, соль, сухие дрожжи, и молоко, вводим просеянную муку

3

Вымешиваем тесто, закрываем пищевой пленкой и на 30-40 минут в теплое место ( можно на 40 градусов в духовой шкаф на расстойку)

4

Когда тесто увеличилось в 3 раза в объеме начинаем стряпать пирожки.

5

Нарезаем тесто кусочками по 60-70 гр.

6

Раскатываем тесто, размещаем ягоды лесной клубники по 1 ст. ложке с горкой

7

Защипываем пирожки

8

Обжариваем на сковородке на растительном масле, поскольку пирожки увеличатся в размерах кладем их швом вниз , чтобы прихватился и не разошелся

9

Ввкладываем пирожки и приятного аппетита.

 
Полезное
Готовим дрожжевое тесто
Как сделать бисквит сочным?