Летний пирог

Это очень-очень-очень вкусно. Полезно. Красиво. Часть рецепта -тесто взяла от "ягодный крамбл" из марафона "7 завтраков". Результат превзошел все мои ожидания. Получился яркий, летний пирог. Необыкновенно вкусный и в горячем и в холодном виде.
Подготавливаем все ингредиенты. Лен, кунжут, муку и геркулес смешивание в чаше блендера.
Подготавливаем все ингредиенты. Лен, кунжут, муку и геркулес смешивание в чаше блендера.
В смесь добавляем сливочное масло. И вновь перемешиваем в блендере
В смесь добавляем сливочное масло. И вновь перемешиваем в блендере
Готовую смесь выкладываем в форму. Формируем бортики.
Готовую смесь выкладываем в форму. Формируем бортики.
В чаше блендера пробиваем творог, яйцо, представитель, ароматизатор "ром".
В чаше блендера пробиваем творог, яйцо, представитель, ароматизатор "ром".
Смесь выкладываем в форму. Разравниваем.
Смесь выкладываем в форму. Разравниваем.
Сверху выкладываем половинки ягод. Отправляем вырваться на 40 минут.
Сверху выкладываем половинки ягод. Отправляем вырваться на 40 минут.
Пирог готов. Приятного аппетита.
Пирог готов. Приятного аппетита.