Пироги

Оладьи

Капустный пирог с кунжутом

154

Золотистый, ароматный пирог с капустой, а ещё придающий восточную нотку кунжут! Они создают настоящий вихрь вкуса, который поднимает капустный пирог на новый уровень!

Марина Улеева

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

Тесто
 мука цельнозерновая 
 200 г 
 хлопья овсяные, мюсли 
 200 г 
 яйцо 
 3 шт. 
 разрыхлитель с шафраном 
 1 упаковка 
 кефир 
 600 мл 
Начинка
 капуста 
 500 г 
 морковь 
 200 г 
 лук (репчатый) 
 200 г 
 яйцо 
 2 шт. 
 кунжут 
 по вкусу 

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

1 час

Охлаждение

15 минут

Всего

1 ч 30 минут

Способ приготовления

Подготовим сухие ингредиенты. В чашку высыпаем цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с Шафраном Dr. Oetker, перемешиваем ложкой.

Шинкуем мелкой соломкой капусту, морковку и лук. Обжариваем капусту с яйцом. Морковку и лук тоже немножко припускаем. Затем смешиваем вместе все овощи.

В кухонной машине взбиваем яйца до пышности, вливаем кефир. Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем до однородности.

Противень выстилаем бумагой для выпечки, выливаем половину теста, выкладываем начинку и выкладываем оставшееся тесто. Посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Аппетитный аромат свидетельствует о готовности пирога!

Воздушная циркуляция 180°C

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Очень вкусный пирог с капустой!

Иногда возникает желание создать нечто простое, зато полезное, еще и вкусное. Наилучшим вариантом выступает вкусный пирог с капустой. Он является качественным ужином для всей семьи. Нет человека, который сможет устоять перед кулинарным шедевром – заливного пирога с капустой. Плюсом моего рецепта считается доступность необходимых ингредиентов, которые присущи, практически, в каждом доме.