*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Капустный пирог с кунжутом

586

Золотистый, ароматный пирог с капустой, а ещё придающий восточную нотку кунжут! Они создают настоящий вихрь вкуса, который поднимает капустный пирог на новый уровень!

Марина Улеева

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

Тесто

                                        мука цельнозерновая
                                    
                                        200 г
                                    
                                        хлопья овсяные, мюсли
                                    
                                        200 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        3 шт.
                                    
                                        разрыхлитель с шафраном
                                    
                                        1 упаковка
                                    
                                        кефир
                                    
                                        600 мл
                                    
Начинка

                                        капуста
                                    
                                        500 г
                                    
                                        морковь
                                    
                                        200 г
                                    
                                        лук (репчатый)
                                    
                                        200 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        кунжут
                                    
                                        по вкусу

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

1 час

Охлаждение

15 минут

Время приготовления

1 ч 30 минут

Способ приготовления

Подготовим сухие ингредиенты. В чашку высыпаем цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с Шафраном Dr. Oetker, перемешиваем ложкой.

Шинкуем мелкой соломкой капусту, морковку и лук. Обжариваем капусту с яйцом. Морковку и лук тоже немножко припускаем. Затем смешиваем вместе все овощи.

В кухонной машине взбиваем яйца до пышности, вливаем кефир. Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем до однородности.

Противень выстилаем бумагой для выпечки, выливаем половину теста, выкладываем начинку и выкладываем оставшееся тесто. Посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Аппетитный аромат свидетельствует о готовности пирога!

Воздушная циркуляция 180°C

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Очень вкусный пирог с капустой!

Иногда возникает желание создать нечто простое, зато полезное, еще и вкусное. Наилучшим вариантом выступает вкусный пирог с капустой. Он является качественным ужином для всей семьи. Нет человека, который сможет устоять перед кулинарным шедевром – заливного пирога с капустой. Плюсом моего рецепта считается доступность необходимых ингредиентов, которые присущи, практически, в каждом доме.