Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Быстрый пирог с абрикосами

Фото рецепта быстрый пирог с абрикосами
Время
Более 1 часа
Сложность
Легко
0
Абрикосовый пирог — прекрасное разнообразие, если шарлотка с яблоками уже надоела. Готовится также просто и быстро. Варианты есть на любой вкус: на кефире, на молоке, с добавлением ягод и фруктов, со свежими и консервированными абрикосами. Я люблю свежие фрукты и не переживаю за фигуру, поэтому сегодня расскажу рецепт пирога с абрикосами на кефире (а на кефире пироги получаются жирнее и вкуснее).
Ингредиенты
  • 1 стаканмасло подсолнечное
  • стакановсахар
  • 2 шт.яйца
  • ч. л.сода
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Быстрый пирог с абрикосами
1
В разбитые яйца вмешиваем сахар. Смесь взбиваем до образования слабой пенки.
Шаг 2 фото рецепта Быстрый пирог с абрикосами
2
Растапливаем масло и добавляем в смесь. Туда же отправляется кефир и сода.


Вместо соды используют разрыхлитель для теста. Задача и того, и другого — сделать тесто пышнее.
Шаг 3 фото рецепта Быстрый пирог с абрикосами
3
Добавляем муку. Аккуратно вмешиваем.
Шаг 4 фото рецепта Быстрый пирог с абрикосами
4
Половину теста переливаем в форму. Сверху выкладываем абрикосы.
Шаг 5 фото рецепта Быстрый пирог с абрикосами
5
Вкусный пирог с абрикосами — рецепт быстрый, поэтому просто накрываем все оставшимся тестом и отправляем в духовку (180 градусов на 40-60 минут — время зависит от толщины стенок формы).


Пирог с абрикосами— рецепт и так вкусный, но можно сделать его нежнее. С фруктов нужно снять кожицу. Для этого подержите их в кипятке несколько секунд, а потом обдайте холодной водой.
Шаг 6 фото рецепта Быстрый пирог с абрикосами
6
Подается, как теплым, так и холодным. Отлично сочетается с чаем.
Приятного аппетита!
Совет
Пирог с абрикосами в духовке — рецепт, который можно переделывать, как нравится. Поэтому, если хотите, чтобы абрикосы были сверху пирога, уложите их вниз формы. Тогда дно нужно посыпать мукой, крахмалом или сухим киселем, чтобы пирог не отсырел.
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
4
Быстрый завтрак - вафли со сгущенкой в электровафельнице
4
Сырники из творога - вкус детства!
4
Тертый пирог с конфетюром
4
Яблочный пирог в мультиварке