На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Шоколадный пирог с вишней

0 - голосов
Расчет порций
Предлагаю рецепт невероятно шоколадного пирога

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
0.5 ч. л.
1.5 упаковок
2 шт.
1 щепотка
Какао-порошок Dr.Oetker
2 ст. л.
Предлагаю рецепт невероятно шоколадного пирога
Приготовление
20 мин
Выпечка
33 мин
Всего
1 ч 10 мин

Способ приготовления
1

Растапливаем (я это делаю в микроволновке на средней мощности) шоколадную глазурь, добавляем 50мл растительного масла, 140г сахара и щепотку соли. Перемешиваем

Ингредиенты шага
Глазурь Dr. Oetker
1 упаковка
Масло растительное
50 мл
Сахар рафинад
140 г
Соль
1 щепотка
2

Добавляем 2 яйца, 100 мл йогурта (у меня фруктовый). Перемешиваем

Ингредиенты шага
Яйцо
2 шт.
Йогурт фруктовый
100 мл
3

Вводим 2 столовые ложки яблочного пюре

Ингредиенты шага
Пюре, пюре яблочное
2 ст. л.
4

Вводим 1столовую ложку вишневого сока (у меня остался после размораживания вишни). Добавляем 2 столовые ложки какао, 1/2 чл соды. Перемешиваем

Ингредиенты шага
Сок вишневый
1 ст. л.
Сода пищевая для выпечки
0.5 ч. л.
Какао-порошок
2 ст. л.
5

Добавляем 130г муки. Замешиваем тесто

Ингредиенты шага
Мука пшеничная
130 г
6

В форму выкладываем часть теста, измельченную шоколадную глазурь, снова тесто, вишни.

Ингредиенты шага
Глазурь Dr. Oetker
0.5 упаковки
Ягоды вишня
17 шт.
7

Снова слой теста, измельченную глазурь

8

Добавляем оставшуюся часть теста.Отправляем в разогретую духовку.У меня получился один пирог и один кексик. Кексик выпекался 25 минут, пирог 33 минуты

Равномерный нагрев  180°C
9

Структура пирога

 
Полезное
Что делать, если пирог не пропекается внутри?
Пирог не вынимается из формы?