Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пирог с брусничным вареньем

рейтинг 5 - 2 голоса
0
2701
Рекомендуем
Пирог с творогом и брусникой
Пирог с творогом и брусникой
Подарок осени: сочный пирог с брусникой
Подарок осени: сочный пирог с брусникой
Доброго времени суток, друзья! С вами Юля. Я расскажу, как сделать брусничный пирог. Фото рецепт поможет вам в поэтапном выполнении. Рекомендую юным хозяйкам и всем, кто учится пекарскому искусству.
Осенний пирог с брусникой
Осенний пирог с брусникой

Брусника у нас частый гость на столе, но вот дети больше любят шоколадки, и другие сладости, но варенье не особо милуют. Чтобы они тоже участвовали в поедании витаминов я пеку пирог с вареньем. Брусника - это кладезь витаминов, она повышает иммунитет, что очень важно в осенний период буйства вирусов. Еще она является природным диуретиком, поэтому она полезна для людей, у которых проблемы с почками. Мы часто пьем чай или морс брусникой. В варенье, конечно половина витаминов улетучивается, но вот в напитках они хорошо сохраняются. Мне очень нравятся простые блюда, я не большой любитель возиться целый день на кухне, поэтому рецепт пирога с вареньем короткий, но результат аппетитный.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
20 мин
Всего
1 час 20 мин
мука пшеничная
200 г
яйцо
1 шт.
сахар
100 г
масло сливочное
100 г
варенье

Способ приготовления
Используем песочное тесто для пирога с брусникой. Рецепт будет легким и быстрым.Смешиваем масло и сахар, хорошо растираем венчиком или вилкой. Добавляем яйцо и снова все перемешиваем все той же вилкой, либо миксером.
1

Используем песочное тесто для пирога с брусникой. Рецепт будет легким и быстрым.Смешиваем масло и сахар, хорошо растираем венчиком или вилкой. Добавляем яйцо и снова все перемешиваем все той же вилкой, либо миксером.

Муку просеять через сито, чтобы убрать мелкие комочки, а мука насытилась кислородом. Небольшими порциями добавляем в яйцо муку и замешиваем тесто для брусничного пирога. Раскатываем скалкой тесто и выкладываем его на противень, заранее смазанный подсолнечным маслом. Можно застелить форму пергаментной бумагой, тогда сливочное масло не понадобится, смазывать не нужно. Делаем бортики, выкладываем варенье на тесто.Можно нарезать полоски с тестом и сверху украсить пирог, тогда лучше их смазать сверху взбитым яйцом.
2

Муку просеять через сито, чтобы убрать мелкие комочки, а мука насытилась кислородом. Небольшими порциями добавляем в яйцо муку и замешиваем тесто для брусничного пирога. Раскатываем скалкой тесто и выкладываем его на противень, заранее смазанный подсолнечным маслом. Можно застелить форму пергаментной бумагой, тогда сливочное масло не понадобится, смазывать не нужно. Делаем бортики, выкладываем варенье на тесто.Можно нарезать полоски с тестом и сверху украсить пирог, тогда лучше их смазать сверху взбитым яйцом.

 Разогреваем духовку до температуры 200 градусов, ставим пирог на 30-40 минут.Оставьте десерт в духовке до полного остывания, так песочное тесто не будет крошиться.
3

Разогреваем духовку до температуры 200 градусов, ставим пирог на 30-40 минут.Оставьте десерт в духовке до полного остывания, так песочное тесто не будет крошиться.

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пирог с замороженной брусничкой
Пирог с замороженной брусничкой
Ольга
Подарок осени: сочный пирог с брусникой
Подарок осени: сочный пирог с брусникой
Юлия
Пирог с яблоками и брусникой
Пирог с яблоками и брусникой
Ольга
Осенний пирог с брусникой
Осенний пирог с брусникой
Екатерина
Пирог с творогом и брусникой
Пирог с творогом и брусникой
Елена
Черно-белый пирог с брусникой
Черно-белый пирог с брусникой
Вероника
Овсяный пирог с брусникой
Овсяный пирог с брусникой
Ирина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker