Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Рождественская сказка

Фото рецепта рождественская сказка
Время
Более 1 часа
Сложность
Средне
0
Ингредиенты
Бисквит
Начинка
  • 400 гКонсервированные фрукты (персики)
  • 400 гСметана
  • 3 ст. л.Сахарная пудра
Украшение
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Рождественская сказка
1
Готовим бисквитное тесто. Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены. Добавляем порциями просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 2 фото рецепта Рождественская сказка
2
В нашем случае мы выпекали бисквит в мультиварке на программе "выпечка" 50 минут. Но бисквит можно выпекать как обычно в духовке.
Шаг 3 фото рецепта Рождественская сказка
3
Пока готовый бисквит остывает, готовим начинку. Режем консервированные персики небольшими кубиками.
Шаг 4 фото рецепта Рождественская сказка
4
Сметану смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем в сметанный крем нарезанные фрукты.
Шаг 5 фото рецепта Рождественская сказка
5
Когда бисквит остынет, вырезаем серединку так, чтобы получилось подобие корзинки. Бортик должен быть не менее 2 см. Оставшийся мякиш режем небольшими произвольными кусочками и добавляем в сметана-фруктовый крем.
Шаг 6 фото рецепта Рождественская сказка
6
Начинку аккуратно укладываем в бисквитную корзину и разравниваем.
Шаг 7 фото рецепта Рождественская сказка
7
Для украшения взбиваем сливки с сахарной пудрой и полученным кремом обмазываем поверхность пирога. Посыпаем тонким слоем какао-порошка и украшаем белыми звездочками.
Шаг 8 фото рецепта Рождественская сказка
8
Готовый пирог отправляем в холодильник. Приятного аппетита!
Совет
В качестве начинки можно использовать и другие консервированные фрукты или свежие ягоды. С украшением также можно импровизировать