Категория
Подкатегория

Рождественская сказка

Расчет порций

Ингредиенты

Бисквит
5 шт.
150 г
200 г
Начинка
Украшение
Посыпка цветная «Звездочки» Dr.Oetker
1 упаковка
200 мл
Способ приготовления
1
Готовим бисквитное тесто. Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены. Добавляем порциями просеянную муку и разрыхлитель теста.

Готовим бисквитное тесто. Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены. Добавляем порциями просеянную муку и разрыхлитель теста.

2
В нашем случае мы выпекали бисквит в мультиварке на программе

В нашем случае мы выпекали бисквит в мультиварке на программе "выпечка" 50 минут. Но бисквит можно выпекать как обычно в духовке.

3
Пока готовый бисквит остывает, готовим начинку. Режем консервированные персики небольшими кубиками.

Пока готовый бисквит остывает, готовим начинку. Режем консервированные персики небольшими кубиками.

4
Сметану смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем в сметанный крем нарезанные фрукты.

Сметану смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем в сметанный крем нарезанные фрукты.

5
Когда бисквит остынет, вырезаем серединку так, чтобы получилось подобие корзинки. Бортик должен быть не менее 2 см. Оставшийся мякиш режем небольшими произвольными кусочками и добавляем в сметана-фруктовый крем.

Когда бисквит остынет, вырезаем серединку так, чтобы получилось подобие корзинки. Бортик должен быть не менее 2 см. Оставшийся мякиш режем небольшими произвольными кусочками и добавляем в сметана-фруктовый крем.

6
Начинку аккуратно укладываем в бисквитную корзину и разравниваем.

Начинку аккуратно укладываем в бисквитную корзину и разравниваем.

7
Для украшения взбиваем сливки с сахарной пудрой и полученным кремом обмазываем поверхность пирога. Посыпаем тонким слоем какао-порошка и украшаем белыми звездочками.

Для украшения взбиваем сливки с сахарной пудрой и полученным кремом обмазываем поверхность пирога. Посыпаем тонким слоем какао-порошка и украшаем белыми звездочками.

8
Готовый пирог отправляем в холодильник. Приятного аппетита!

Готовый пирог отправляем в холодильник. Приятного аппетита!


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров