Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Чайный пирог с сухофруктами, орехами и пряностями

Оцените рецепт
Невероятно вкусный и ароматный пирог с сухофруктами, орехами и пряностями.

Ингредиенты

Средне
8 порций
0.25 ч. л.
Мускатный орех
100 г
Миндаль
50 г
Цукаты апельсиновые
50 г
Цукаты лимонные
3 ст. л.
Чай
0.5 шт.
Лимон
250 г
Вяленая вишня
200 г
Изюм
300 мл
Кипяток
200 г
Сахар
3 шт.
Яйцо
1 ст. л.
Растительное масло
100 г
Цукаты
150 г
Пшеничная мука
150 г
Рисовая мука
100 г
Чернослив
50 мл
Темный ром

Способ приготовления

Взбиваем яйца  с сахаром в пышную пену.  Чай заливаем 300 мл кипятка и даем настояться 20 минут. Процеживаем.

1

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену. Чай заливаем 300 мл кипятка и даем настояться 20 минут. Процеживаем.
Тщательно промываем вишню, чернослив, цукаты и изюм, миндаль нарезаем на небольшие кусочки, заливаем чаем. Через 15 минут добавляем ром, накрываем пленкой и оставляем на некоторое время (в идеале смесь должна настояться сутки). В конце к начинке добавляем сок половины лимона.

2

Тщательно промываем вишню, чернослив, цукаты и изюм, миндаль нарезаем на небольшие кусочки, заливаем чаем. Через 15 минут добавляем ром, накрываем пленкой и оставляем на некоторое время (в идеале смесь должна настояться сутки). В конце к начинке добавляем сок половины лимона.
Добавляем к смеси из сахара и яиц рисовую и просеянную пшеничную муку,  разрыхлитель, ванильный сахар, корицу. мускатный орех. Перемешиваем.

3

Добавляем к смеси из сахара и яиц рисовую и просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу. мускатный орех. Перемешиваем.
Добавляем в тесто смесь из чая, темного рома, сухофруктов и орехов. Тщательно перемешиваем.

4

Добавляем в тесто смесь из чая, темного рома, сухофруктов и орехов. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Выпекаем  при температуре 160 градусов около 60 минут.

5

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Выпекаем при температуре 160 градусов около 60 минут.
Пирог готов! Остужаем. При подаче по желанию посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Приятного аппетита!

6

Пирог готов! Остужаем. При подаче по желанию посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту чайный пирог с сухофруктами, орехами и пряностями

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection