Домашние рисовые лепешки с ветчиной и сыром
Хрустящие, ароматные и очень вкусные рисовые лепешки.
20 минут
приготовление
40 минут
выпечка
20 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
9 порций
Тесто
1 шт.
250 г
Рисовая мука
250 г
Пшеничная мука
250 мл
Вода
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
Начинка
150 г
Ветчина
150 г
Сырокопченый бекон
10 шт.
Перепелиные яйца
2 шт.
Красный лук
1 шт.
Помидор
100 г
Овечий сыр
100 г
Арве
Способ приготовления
1
Раскатываем тесто, формируем тонкие лепешки диаметром 10 см. Выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень.
2
Соединяем просеянную пшеничную муку и рисовую муку. Добавляем дрожжи, сахар, соль. Тщательно перемешиваем. Добавляем теплую воду. Замешиваем тесто.
3
Сверху раскладываем начинку - лук полукольцами , четвертинки перепелиных яиц (можно также вылить сырые яйца), кубики ветчины, натертый крупно овечий сыр и сыр арве.
4
Выпекаем лепешки в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Остужаем. Приятного аппетита!
