OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пышная шарлотка с яблоками

рейтинг 4.55 - 22 голоса
17
203980

Добрый день, уважаемые любители кулинарного искусства! Меня зовут Евгения. Хочу подарить вам рецепт шарлотки с яблоками в духовке. Впервые это воздушное и аппетитное чудо попробовала у подруги на празднике. Процесс приготовления, занявший считанные минуты наблюдала своими глазами и взяла на вооружение. Если вам нужно срочно испечь десерт для гостей – рекомендую этот оптимальный вариант.

Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления

Освободите от скорлупы свежие яйца, всыпьте песок сахарный. Поработайте венчиком до увеличения субстанции в объеме.

Совет
Для достижения максимальной пышности выпечки взбивайте белки отдельно от желтков. Дорожите временем – взбивайте вместе.

Подмешайте в массу разрыхлитель, ваниль, корицу, мускатный орех, соль. В конце порционно введите муку. Полученная смесь должна быть слегка жидковатой, как нежирная сметана.

Совет
Подмешайте в тесто две ложки какао – вкус пирога обретет шоколадные нотки.

Пришла пора заняться фруктами. Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово требует вымыть плоды и нарезать тонкими дольками.

Совет
Кожуру срезать не обязательно.

Выстелите дно формы нарезанными дольками. Я выкладываю их красивым веером по кругу так, чтобы они немного перекрывали друг друга.

Совет
Желательно, чтобы кусочков яблок было много, иначе они потеряются в готовой выпечке.

Залейте фрукты тестом и отправьте в печь.

Совет
Иногда для экономии времени я пеку десерт в сковороде с толстым дном прямо на плите. На процесс уходит около 7 минут – втрое меньше чем в духовом шкафу либо мультиварке.

Спустя 20-25 минут поспеет шарлотка с яблоками. Рецепт пошагово рекомендует перевернуть выпечку фруктами вверх и украсить пудрой сахарной. Предлагайте гостям остывший пирог с чаем, компотом и другими напитками.

Совет
Используйте вишни, смородину, синие сливы в качестве наполнителя вместо яблок, чтобы отступить от правил и придать блюду новое звучание.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Обажаем шарлотку всей семьей. Хороший рецепт

Шарлотка получилась отличная, правда, я взяла 3 яйца вместо четырех.

удачный рецепт

Получилось очень вкусно!

Вкуснота и красота

Мой вариант шарлотки.Она всегда очень вкусная.

воздушное и аппетитное чудо

Вкусно

Шарлотка, которая всегда получается пышной

Отличный рецепт. Быстрый и вкусный пирог к чаю.

ВкуснААА

0

Люблю шарлотку за простое приготовление !!

Спасибо за рецепт)

Действительно очень пышная получилась

Печем постоянно, очень вкусный пирог!

Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Насыпной яблочный пирог по-болгарски за 7 минут
Насыпной яблочный пирог по-болгарски за 7 минут
Потрясающе вкусный и быстрый в приготовлении яблочный пирог по-болгарски станет любимым десертом в вашей семье. Простота приготовления этого пирога позволит справиться с рецептом даже начинающим хозяйкам, а результат непременно придётся по душе вашим гостям и близким.
Яблочный пирог в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Я люблю яблочный пирог, потому что это один из самых простых и быстрых рецептов (а еще я люблю сладкое и не люблю заморачиваться со сложной рецептурой и большим количеством ингредиентов). Вариант из духовки очень вкусный, но пирог в мультиварке получается таким же, а сил отнимает гораздо меньше.Скептически относилась к такой готовке в мультиварке, но один раз сделала и теперь очень редко вспоминаю про духовой шкаф. Сегодня расскажу рецепт пирога на сметане. Есть еще пирог на кефире, тоже получается очень вкусно, но сметана у нас в семье лидирует.
Похожие рецепты
Яблочный польский пирог
Яблочный польский пирог
Пироги С яблоками
Яблочный польский пирог
Dr.Oetker
пирог с яблоками
пирог с яблоками
Пироги С яблоками
пирог с яблоками
кристине
Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с яблоками и корицей
Пироги С яблоками
Шарлотка с яблоками и корицей
Ольга
Яблочный пирог на сковороде
Яблочный пирог на сковороде
Пироги С яблоками
Яблочный пирог на сковороде
Анастасия
Пирог с яблоками классический в мультиварке
Пирог с яблоками классический в мультиварке
Пироги С яблоками
Пирог с яблоками классический в мультиварке
Екатерина
Пирог "Яблочный восторг"
Пирог "Яблочный восторг"
Пироги С яблоками
Пирог "Яблочный восторг"
Евгения
Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка
Пироги С яблоками
Яблочная шарлотка
Мария
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Пироги С яблоками
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Наташа
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker