Простой яблочный пирог
Ингредиенты
1 ч. л.
2 шт.
Яблоки
180 г
Сахар
80 г
Сливочное масло
1 шт.
Яйцо
125 г
Йогурт
250 г
мука
Способ приготовления
1
Прежде всего порежем на кубиками яблоки. Сложите их в миску и посыпьте парой ложек сахара.
2
В другой чаше соедините сахар и сливочное масло комнатной температуры.
3
Отправьте туда же яйцо и нейтральный йогурт и ванильный сахар Dr. Oetker.
4
Дальше добавляем муку, разрыхлитель Dr. Oetker. Взбиваем в миксере минуты две.
5
Форму смажьте маслом и подпылите мукой. Выложите тесто, а сверху укладывайте кусочки яблок. Выпекайте 10 минут при 175 градусах, потом понизьте температуру до 160 и держите в печи ещё 30-45 минут. Как появится золотистая корочка, начните проверять готовность шпажкой.
