ПП хачапури
Хачапури это очень всеми любимый пирог, подойдет для завтрака или просто перекуса с чаем, кофем
10 мин
приготовление
20 мин
выпечка
5 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
2 порций
100 г
Мука рисовая
40 г
Мука цельнозерновая
70 г
Сыр
200 г
Творог
4 шт.
Яйцо
2 ст. л.
Натуральный йогурт
Способ приготовления
1
Подготавливаем все ингридиенты доя замешивания теста
2
В емкость смешиваем муку, разрыхритель, 1 яйцо и 1 белок, желток оставляем доя смазывания, творог разминаем вилкой
3
Добавляем натертый сыр,небольшую часть сыра оставляем для начинки и все перемешиваем в единую массу
4
Затем влажными руками формируем лодочки и выкладываем на противень
5
Края лодочек смазываем оставшимся желтком и отправляем в духовку выпекать при 180 градусов на 15 мин
6
Достаем и в лодочки выкладываем натуральный йогурт
7
Затем посыпаем оставшимся сыром и сверху выливаем по яичку в каждую лодочку и отправляем допекаться на 5-7 мин
