Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Постные жареные пирожки с вареньем

Оцените рецепт
Рецепт для тех, кому в пост хочется чего нибудь сладкого и вкусного

Ингредиенты

Средне
6 порций
200 мл
Теплая вода
1 ст. л.
Сахар
0.5 ч. л.
Соль
2 ст. л.
Растительное масло
400 г
Мука
250 г
Густое варенье

Способ приготовления

Сухие дрожжи и сахар добавить в тёплую воду, перемешать и оставить на 10-15 минут в тёплом месте

1

Сухие дрожжи и сахар добавить в тёплую воду, перемешать и оставить на 10-15 минут в тёплом месте
Затем влить растительное масло и всыпать соль, перемешать.

2

Затем влить растительное масло и всыпать соль, перемешать.
Всыпая частями просеянную муку, замесить не липнущее к рукам, мягкое тесто.

3

Всыпая частями просеянную муку, замесить не липнущее к рукам, мягкое тесто.
Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1-1,5 часа. Когда тесто будет готово, можно приступить к формированию пирожков. Обмять тесто и разделить его на небольшие кусочки, примерно, одинакового размера. Каждый кусочек теста тонко раскатать, выложить в центр теста варенье и защипать края, формируя пирожок. Таким образом сформировать все пирожки с вареньем. Растительное масло налить в сковороду (слой масла должен быть 1-1,5 см), хорошо его нагреть и выложить пирожки швом вниз. Жарить пироги на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки).

4

Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1-1,5 часа. Когда тесто будет готово, можно приступить к формированию пирожков. Обмять тесто и разделить его на небольшие кусочки, примерно, одинакового размера. Каждый кусочек теста тонко раскатать, выложить в центр теста варенье и защипать края, формируя пирожок. Таким образом сформировать все пирожки с вареньем. Растительное масло налить в сковороду (слой масла должен быть 1-1,5 см), хорошо его нагреть и выложить пирожки швом вниз. Жарить пироги на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки).

Комментарии к рецепту постные жареные пирожки с вареньем

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection