Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Пирожки с повидлом

Фото рецепта пирожки с повидлом
3
Молоко нагреть до комнатной температуры, положить в него нарезанное кусочками сливочное масло. Дрожжи смешать с мукой и быстро замесить тесто. Вымешиваем до тех пор, пока станет совсем не липким. Разделить на шарики,  накрыть полотенцем или пленкой на 5-7 мин. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку. При раскатывании стремиться, чтобы в середине тесто было толще, а края тоньше. Для начинки взять любое повидло, в моем случае - черничное. На середину положить повидло и слепить края. Можно смешать повидло с крахмалом или при лепке оставить дырочку, чтобы повидло не вытекало. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Ингредиенты
Общий
  • 1 сухие дрожжи
  • 3 ст. л.сахарный песок
  • 100 гсливочное масло
  • 1 стаканмолоко
  • 2 мука
  • 400 гповидло
  • вода
Способ приготовления
1
Молоко нагреть до комнатной температуры, положить в него нарезанное кусочками сливочное масло. Дрожжи смешать с мукой и быстро замесить тесто. Вымешиваем до тех пор, пока станет совсем не липким. Разделить на шарики,  накрыть полотенцем или пленкой на 5-7 мин. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку. При раскатывании стремиться, чтобы в середине тесто было толще, а края тоньше. Для начинки взять любое повидло, в моем случае - черничное. На середину положить повидло и слепить края. Можно смешать повидло с крахмалом или при лепке оставить дырочку, чтобы повидло не вытекало. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Совет
Для выраженной подрумянивания пирожки можно смазать яйцом, желтком или молоком. Сахарный песок добавляется по вкусу.
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
4
Пирожки с яблоками в духовке
4
Быстрое лакомство - печенье минутка
4
Ленивые пирожки из цветной капусты
4
Печенье минутка