*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Пирожки с картошкой

585

Пирожки в духовке с мягким воздушным тестом получаются нежными, вкусными.

Ирина Григорьева

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

Тесто

                                        молоко
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        мука
                                    
                                        3 чашки
                                    
                                        сахар рафинад
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        Ванильный сахар с натуральной ванилью                                                Dr.Oetker
                                        
                                        0.5 ч. л.
                                    
                                        дрожжи
                                    
                                        1.75 ч. л.

Расчет порций

Приготовление

30-40 минут

Выпечка

20 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

Достаем все ингредиенты, которые нам нужны.

Моем и чистим картошку, бросаем в кастрюлю с подсоленной водой, варим.

Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем тесто. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Оставляем его подходить, закрыв полотенцем.

После того как картофель готов, мнем вилкой или миксером. Затем добавляем теплое молоко. Даем остыть.

К этому времени тесто уже поднялось.

Из теста делаем небольшие шарики, чтобы легче было раскатывать.

Раскатываем тесто.

В середину кладем начинку.

Защипываем края.

И ладонью прижимаем.

Кладем на противень швом вниз. Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут в зависимости от мощности духовки. Равномерный нагрев 180.

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Ольга

Из такого прекрасного теста пирожки с начинкой рис и яйцо

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.

Пирог с вареньем на скорую руку

Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.