Пирожки на творожном тесте с яблоками
Очень простые по приготовлению пирожки. Не нужно ждать пока поднимется тесто и рисковать с дрожжами. Просто невероятное нежнейшее творожное тесто подарит Вам новые впечатления от выпечки
30 минут
приготовление
30 минут
выпечка
15 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
20 порций
Тесто
2 упаковка
500 г
Творог
2 шт.
Белок яичный
250 мл
Масло растительное
250 г
сахар
800 г
мука
Начинка
0.5 ч. л.
6 шт.
Яблоко
Для смазки
0.5 ч. л.
1 ст. л.
2 шт.
Желток яичный
Способ приготовления
Шаг 1
Творог необходимо покупать мягкий пастообразный или перетереть его через сито, или измельчить в блендере.
Шаг 2
2 белка слегка взбить, добавить сахар, растительное масло, творог и разрыхлитель. Постепенно добавлять муку, тщательно перемешивая. Вымесить тесто руками.
Шаг 3
Для начинки натереть яблоки на крупной терке и добавить к ним корицу.
Шаг 4
Тесто разделить на порционные кусочки. Раскатать кругляшки, выложить по центру начинку и сформировать треугольные пирожки.
Шаг 5
Выложить на пергамент или смазанный маслом противень пирожки вниз швом. Смазать желтком.
Шаг 6
Выпекать 30-35 минут до румяной корочки.
