Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пирожки из творожного теста

0
408

Пирожки из творожного теста любят и дети , и взрослые в нашей семье.Такие пирожки готовила моя бабушка и мама, а теперь это моё коронное блюдо. Творожное тесто – очень нежное и мягкое, из него можно выпекать массу вкусностей. Самое главное –  готовится очень быстро , а пирожки съедаются еще быстрее.

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
360 г
сметана (10-15%)
3 ст. л.
яйцо
1 шт.
соль
1 щепотка
мука
3 стакана
фарш
200 г
яйцо куриное, вареное
2 шт.
Расчет порций
Приготовление
35 мин
Выпечка
10 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
55 мин

Способ приготовления

В миску выкладываем творог,добавляем сметану,на сметану соду,перемешиваем ложкой,добавляем соль и хорошо растираем ложкой до однородной массы.

Добавляем яйцо.

Добавляем 2 ст.л растительного масла и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем постепенно остальную муку и хорошо вымешиваем тесто руками.Тесто должно быть мягким,чуть-чуть липнуть к рукам.Накрыть салфеткой и оставить на 20 минут.Пока тесто отдыхает, займемся начинкой.

1) Мелко нарезанные яйца смешать с зеленым луком.2) Обжаренный фарш смешиваем с обжаренным луком.Стол посыпать мукой. Разделить тесто на 2 части.Из каждой части раскатать колбаску толщиной с сардельку,нарезать каждую колбаску на 15-17 частей.Раскатываем лепешки чуть потолще чем для вареников.На середину лепешки выкладываем начинку и лепим пирожки.Обжариваем пирожки( сначала швом вниз и затем переворачиваем) на растительном масле на маленьком огне до румяного цвета.Приятного вам аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Самые вкусные жареные пирожки на сковороде
Самые вкусные жареные пирожки на сковороде
Я мечтала научиться хорошо готовить пирожки, как моя бабушка. Согласитесь, что вкусные жареные пирожки, получаются далеко не с первого раза. Изначально не получалось хорошо сделать тесто для жареных пирожков, а потом я что-то путала с начинкой, однако сейчас с гордостью могу сказать: «Мои жареные пирожки с картошкой и капустой – просто объеденье» Если вы заинтересовались моим рецептом жареных пирожков (рассчитанного на 30 порций), то вам стоит сходить в магазин и приобрести все необходимое для него.
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пирожки с яблоками в духовке
Пирожки с яблоками в духовке
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пирожки с капустой
Пирожки Пирожки
Пирожки с капустой
Олеся
Пирожки на дрожжах Dr.Oetker
Пирожки Пирожки
Пирожки на дрожжах Dr.Oetker
Арина
Чебуреки с картофелем и сыром
Пирожки Пирожки
Чебуреки с картофелем и сыром
Елена
Закусочные пирожки
Пирожки Пирожки
Закусочные пирожки
Юлия
Сосиски в тесте
Пирожки Пирожки
Сосиски в тесте
Юлия
Мягкие пирожки на кефире
Пирожки
Мягкие пирожки на кефире
Татьяна
Булочки с абрикосами.
Пирожки
Булочки с абрикосами.
Руся
Булочки советские
Кексы и булочки
Булочки советские
Диана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker