Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Пирог "Виноградная гроздь"

Оцените рецепт

Ингредиенты

1 стакан
Молоко
1 шт.
Яйцо куриное
Соль
2 ст. л.
Растительное масло
3 стакан
Мука
80 г
Курага
100 г
Изюм
50 г
Чернослив
80 г
Грецкий орех
Корица
1 шт.
Желток

Способ приготовления

Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи, сахар, соль и размешать. Оставить на 20 минут.

1

Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи, сахар, соль и размешать. Оставить на 20 минут.
В слегка поднявшуюся опару добавить яйцо, масло, муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 2 часа, пусть поднимается. В это время сухофрукты хорошенько промыть и вместе с грецким орехом прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить корицу и перемешать. Начинка готова!

2

В слегка поднявшуюся опару добавить яйцо, масло, муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 2 часа, пусть поднимается. В это время сухофрукты хорошенько промыть и вместе с грецким орехом прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить корицу и перемешать. Начинка готова!
Подошедшее тесто раскатать, вырезать 16 одинаковых по размеру кружочков и выложить по 1 ч.л. начинки. Скатать шарики и выложить их в форме виноградной лозы в смазанную маслом форму или противень.

3

Подошедшее тесто раскатать, вырезать 16 одинаковых по размеру кружочков и выложить по 1 ч.л. начинки. Скатать шарики и выложить их в форме виноградной лозы в смазанную маслом форму или противень.
Из остатков теста сформировать листочки и веточки и добавить соединить с виноградной лозой. Желток размешать с 1 ст.л. воды и смазать всю поверхность пирога.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут в зависимости от Вашей духовки.Приятного аппетита!

4

Из остатков теста сформировать листочки и веточки и добавить соединить с виноградной лозой. Желток размешать с 1 ст.л. воды и смазать всю поверхность пирога.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут в зависимости от Вашей духовки.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту пирог "виноградная гроздь"

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection