Пирог с сезонными ягодами
Ингредиенты
100 г
масло сливочное
50 мл
сливки 10 %
4 шт.
яйцо куриное (среднее)
150 г
сахар
1 ст. л.
150 г
мука пшеничная
150 г
ягоды
Способ приготовления
1
Яйца слегка взбить с сахаром, добавив ванильный сахар. Миксер можно не использовать!
2
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности венчиком.
3
Добавить сливки (можно заменить молоком).
4
Добавить просеянную с разрыхлителем теста муку.
5
Все ингредиенты перемешать.
6
Я выпекала в мультиварке мощностью 860 Ватт 40 минут. Для этого чашу смазать мягким сливочным маслом и припылить мукой, вылить тесто, сверху выложить клубнику. Готовить до пробы на сухую лучинку. Затем крышку мультиварки открыть и оставить на 15-20 минут, после чего вытащить пирог с помощью поддона для приготовления на пару.
7
Перед подачей присыпать сахарной пудрой и дополнительно украсить ягодами. Приятного аппетита!
