Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Пирог с рисом и грибами

Фото рецепта пирог с рисом и грибами
2
Ингредиенты
Общий
  • 7 гДрожжи Dr. Oetker
  • 1 стаканВода теплая
  • 3 ч. л.Сахар
  • 1 Соль
  • 5 ст. л.Растительное масло
  • 3 Мука
  • 1 стаканРис
  • 200 гШампиньоны
  • 1 шт.Луковица
  • 1 шт.Морковь
  • 1 ч. л.Кунжут
  • 1 ч. л.Семена льна
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
1
Приготовить вкусное дрожжевое тесто.

В теплой воде размешать дрожжи, сахар до полного растворения. Убрать в тёплое место до образования пышной пены. Всыпать соль и влить растительное масло, 1 стакан муки и размешать ложкой. Всыпать второй стакан муки. Опять размешать ложкой. На стол насыпать третий стакан муки и вывалить на неё тесто из миски. Руками замесить тесто. Тесто должно быть гладким. Накрыть пищевой плёнкой и оставить. Когда тесто увеличится в 1,5 раза, его ещё раз промесить, опять накрыть плёнкой и оставить до вторичного подхода. После второго подхода начать формировать пирог.
Шаг 2 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
2
Для начинки отварить до готовности рис.
Шаг 3 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
3
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке и пожарить с грибами. Готовые ингредиенты аккуратно перемешать , посолить по вкусу.

Шаг 4 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
4
Готовое тесто разделить на две неравные части. Раскатать в два круглых пласта.
Шаг 5 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
5
Выложить начинку на большой пласт. Накрыть вторым пластом, защипать края.

Посыпать семенами льна и кунжутом. Выпекать около 40 минут при 180 градусах.
Шаг 6 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
6
Вкусный домашний пирог - сытный, уютный! Так приятно собраться всей семьей за столом, кушать теплый пирог с чашечкой чая и вести долгие, неспешные разговоры!
Шаг 7 фото рецепта Пирог с рисом и грибами
7
Очень вкусный пирог! Приятного аппетита!

Совет
Используйте для вашей выпечки и десертов ингредиенты Dr. Oetker и у вас обязательно все получится!
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
4
Пирог с сыром и шпинатом
4
Кубдари_Сванский пирог с мясом
4
Дрожжевое тесто для пирогов
1
Пирожки с картошкой